Маффины морковные
Фотография готового блюда маффинов морковных
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 12
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт маффинов с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим маффинов морковных
Ингредиенты на двенадцать порций
- Морковь - 200 г
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 100 г
- Корица молотая - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 180-200 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл
Шаги приготовления
-
Морковные маффины - быстрая и вкусная выпечка. Морковь в готовом изделии совершенно не ощущается, несмотря на то, что ее достаточно много. Маффины получаются достаточно влажными, но в то же время рассыпчатыми.
-
Обращаю ваше внимание: количество муки может варьироваться. Все зависит от сочности моркови.
-
Для приготовления морковных маффинов подготовим продукты по списку.
-
Морковь натрем на мелкой терке, добавим сахар, яйцо и лимонный сок. Перемешиваем.
-
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем и корицей. Быстро перемешаем. Тесто получится комковатым, так и должно быть.
-
Добавим подсолнечное масло. Опять же быстро перемешиваем.
-
Тесто раскладываем по формочкам. Выпекаем морковные маффины в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверка на сухую лучину обязательна!
-
Маффины готовы. Остужаем на решетке.
-
Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маффинов чертенята. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт маффинов морковных!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Nictea…мой муж сошел с ума.
Просит сделать маффинов морковных на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень своевременно выставлен рецепт. nictea, Спасибо!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт маффинов с повидлом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить маффинов морковных.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Nictea!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Буду смело готовить маффинов морковных на праздники!
Nictea, спасибо вам огромное!!!
маффины морковные супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Nictea, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Приготовила.
Едим.
Но от маффинов морковных я ожидала бО'льшего!!!
Девочки, маффины морковные объедение.
Супер рецепт!
nictea, большое спасибо!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маффинов морковных.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!