Маффины на рисовой муке
Фотография готового блюда маффинов на рисовой муке
- Время приготовления: 15 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Заинтересовала и меня рисовая мука. От пшеничной муки она отличается бОльшим разнообразием витаминов и минералов, отсутствием клейковины и высоким содержанием крахмала и белка. Еше она не содержит глютен, который входит в число сильных аллергенов и может приносить вред не только аллергикам, но и обычным людям, вызывая различные пищевые расстройста. Купив, на пробу, пакет муки, приготовила маффины по рецепту с упаковки. Рассыпчатые, с хрустящей корочкой и легким, необычным привкусом:) Попробуйте приготовить рецепт маффинов на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим маффинов на рисовой муке
Ингредиенты на десять порций
По желанию
- 50 г шоколада для декора
- 1 ст.л. кукурузных хлопьев
Шаги приготовления
-
В тесто я никакие добавки добавлять не стала, а вот сверху решила добавить шоколадную глазурь и кукурузные хлопья, чтобы привлечь детей. Это сработало:
-
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, взбить. Следом муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Вымешать тесто. Затем, по желанию, ввести добавки.
-
Разложить тесто в формочки на 2/3 высоты.
-
Выпекать при 180 с минут 20-25.
-
Шоколад я растопила на водяной бане. Хлопья поломала на мелкие кусочки.
-
Остывшие маффины смазала с помощью кулинарной кисти растопленным шоколадом и посыпала крошкой кукурузных хлопьев.
-
Угощаем всех желающих!
-
А еще у меня есть рецепт печенья на кукурузной муке "Райские яблочки":
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мясных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт маффинов на рисовой муке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маффинов на рисовой муке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маффинов на рисовой муке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вкусно
Чудненький рецепт)))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Рецепт интересный.
Попробую!
Рецепт черничных маффинов на кукурузной муке я уже пробовала, теперь еще приготовим маффинов на рисовой муке.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Просто фантастика!!!
наконец маффинов на рисовой муке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, TANECHIK!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
TANECHIK, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маффинов на рисовой муке.
Мне он нравится больше других.
Старый добрый рецепт.
Пасибо тебе TANECHIK.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.