Сливочные маффины с горьким шоколадом
Фотография готового блюда сливочных маффинов с горьким шоколадом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Попробуйте приготовить рецепт маффинов с брусникой и белым шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сливочных маффинов с горьким шоколадом
Ингредиенты на шесть порций
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 170 г
- Сливочное масло 80 г
- Ванильный йогурт 170 г
- Сливки 20 г
- Ванилин по вкусу
- Горький шоколад 100 г
- Пшеничная мука 250 г
Шаги приготовления
-
В миске смешать муку с разрыхлителем.
-
Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, йогурт и сливки (йогурт можно заменить 170 граммами сливок).
-
Ввести мучную смесь и ванилин. Залить в силиконовые формочки на 3/4 и положить в середину кусочек шоколада.
-
Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут (у меня пропекаются за 17).
-
Дать остыть в формах, потом можно выкладывать на блюдо.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шоколадных маффинов с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ирина за прекрасный рецепт!
Надо попробовать приготовить сливочных маффинов с горьким шоколадом
Спасибо большое за рецепт сливочных маффинов с горьким шоколадом, Ирина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкуснятина
Сейчас буду готовить сливочных маффинов с горьким шоколадом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)