Апельсиновые бискотти с орехами

Рецепт апельсиновых бискотти с орехами

Фотография готового блюда апельсиновых бискотти с орехами

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 794 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Рецепт приготовления бискотти с апельсиновой цедрой, лесными орехами и ликером Куантро. Попробуйте приготовить рецепт песочного печенья с орехами пекан. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим апельсиновые бискотти с орехами

Ингредиенты на восемь порций

  • сахара — 3/4 стак.
  • яйца — 2 шт. (крупных)
  • семян аниса — 1 ч.л.
  • ликера Куантро — 4 ч.л.
  • апельсиновой цедры — 2 ч.л.
  • муки — 2 стак. (плюс 2 столовые ложки)
  • разрыхлителя — 1 1/2 ч.л.
  • соли — 1/4 ч.л.

Шаги приготовления

  1. 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить лесные орехи на противень. Запекать в духовке до появления аромата, около 5 минут. Достать из духовки, выложить на кухонное полотенце на несколько минут. Удалить кожицу, пока орехи еще теплые. Крупно порубить и отставить в сторону.

  2. 2. Уменьшить температуру в духовке до 160 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. В миске взбить сливочное масло миксером. Медленно добавить сахар и взбивать около 2 минут. Добавить яйца и взбить, пока смесь не станет однородной.

    апельсиновые бискотти с орехами
  3. 3. Добавить семена аниса, ликер Куантро и апельсиновую цедру, взбить. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородной консистенции.

    апельсиновые бискотти с орехами
  4. 4. Перемешать с измельченными лесными орехами.

    апельсиновые бискотти с орехами
  5. 5. На слегка посыпанной мукой поверхности разделить тесто на две равные части. Придать каждой части форму длинного прямоугольника около 5 см толщиной. Выложить тесто на подготовленный противень на расстоянии около 5 см друг от друга. Выпекать, пока тесто слегка не подрумянится сверху, около 25 минут.

    апельсиновые бискотти с орехами
  6. 6. Остудить на решетке в течение 5 минут, затем выложить на разделочную доску и разрезать по диагонали на кусочки около 6 см в ширину и 1 см толщиной.

    апельсиновые бискотти с орехами
  7. 7. Выложить бискотти разрезанной стороной вниз на противень. Выпекать печенье от 5 до 7 минут. Дать полностью остыть на решетке. Хранить бискотти в плотно закрытой посуде при комнатной температуре в течение нескольких недель.

    апельсиновые бискотти с орехами

Апельсиновые бискотти хорошо подавать с молоком. Вместо ликера Куантро вы можете взять другой апельсиновый ликер.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tirsetr
tirsetr

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

catedes
catedes

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

grez_80
grez_80

Я делала апельсиновые бискотти с орехами, мне понравилось.
Даже сестре, которая апельсиновые бискотти с орехами не любит,понравилось!

tomara97
tomara97

Какая у Вас Фантазия!!!

sto_81
sto_81

Приготовила апельсиновые бискотти с орехами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

kuprish_89
kuprish_89

Апельсиновые бискотти с орехами вкусняцкое блюдо, сама песочное печенье с орехами пекан готовлю.

sofiya70
sofiya70

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Уразголеева Мэри
Уразголеева Мэри

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

yinca
yinca

Лиза вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

couteast1977
couteast1977

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Зинка Асанович
Зинка Асанович

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что апельсиновые бискотти с орехами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту апельсиновые бискотти с орехами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Похожие рецепты