Пироги из дрожжевого теста
Фотография готового блюда пирогов из дрожжевого теста
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 10
- Калорий: 1228 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт пирожков с яблоком из дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пироги из дрожжевого теста
Ингредиенты на десять порций
- Пшеничная мука 2 кг
- Яйцо куриное 6 шт.
- Сливочное масло 300 г
- Свежие дрожжи 100 г
- Сахар 2 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Молоко 1 л
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Шаги приготовления
-
Яйца слегка взбить, добавить сахар и соль. Дрожжи развести в чуть теплом молоке, добавить туда же растопленное сливочное масло (не горячее), и яйца с сахаром и солью. Все размешать до однородной массы, добавить часть муки, и снова размешать.
-
Добавить остатки муки, вымесить тесто. Месить до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук в этот момент добавить подсолнечное масло, и еще раз все вымесить.
-
Дать тесту подойти оставить в теплом месте на 2-3 часа, периодически протыкая поднимающееся тесто ножом.
-
Когда тесто будет готово, сделать пироги с любой начинкой (мясо, яблоки, капуста и т. д.) раскатать тесто, выложить начинку, защипнуть. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом, выпекать до готовности.
В рецепте приведено количество продуктов, рассчитанное на большую порцию (6 противней пирогов). Можно пропорционально уменьшать дозировку всех ингредиентов в 2 или 3 раза.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала утопленника из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Спасибо за шедевры!!!
Вот и приготовила пирог на дрожжах!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Потрясающий рецепт пирога из дрожжевого теста!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Готовила недавно утопленника из дрожжевого теста, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Когда в первый раз попробовала дрожжевой пирог, мне не понравилось.
Спасибо, буду попробовать)))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Обалденно:)
спасибо за идейку пирога из дрожжевого теста.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Miroslava!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Пирог на дрожжах просто вкусняшка!!!
Прикольно получилось класс!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусный рецепт пирога из дрожжевого теста, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пирог из дрожжевого теста на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо miroslava, очень часто пользуюсь этим сайтом.