вместо молока можно добавлять: кефир, воду или сыворотку от молока. Последнее мне особо нравится. Яйца и масло вынимаем зарание из холодильника. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с вкусом пиццы из ленивого дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Далее приступайте к изготовлению пирожков. Тесто хорошо подходит. Если тесто раскотать совсем тонко, то можно использовать для ночинки морепродукты. Получатся чудно.
Как только тесто всплывет, достаем его, промакаем полотенцем и слегка вымешиваем, добавив чуток муки. Далее кладем в теплое место, прикрыв сухим полотенцем, минут на 10. Тесто отдыхает.
В большую миску (кастрюлю) наливаем очень холодной воды. Опускаем тесто, чтобы полностью покрылось водой - утонуло.
В большу миску наливаем опару и слегка взбитые яйца. Добавляем соль и маргарин, натертый на крупной терке. Размешиваем с хорошим настроением. Затем начинаем просеивать муку. Начинаем вымешивать после добавления 600 г муки. Постепенно подсыпаем муку. Тесто должно получиться упругим, но не плотным. Оставьте около 1 стакана муки для дальнейшей работы. Тесто вымешиваем тщательнейшим образом. Прочитайте молитву "Отче наш" 7 раз. Ваше тесто как раз вымесится. Из теста формируем шар.
Подогреваем молоко, растворяем в нем сахар и размешиваем дрожжи. Ставим эту смесь в теплое место минут на 10-15, чтобы подошло (до появления пены).
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пиццу с колбасой и сыром из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А что вы нашли в утопленнике из дрожжевого теста??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень хороший и вкусный рецепт утопленника из дрожжевого теста, оценили и полюбили, спасибо!
Этот рецепт чем-то похож на рулетик. Я правильно поняла?
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Feetlu, спасибо за рецепт! Очень люблю утопленник из дрожжевого теста!
Теперь это мой любимый утопленник из дрожжевого теста.