Это пирожное оценят в первую очередь любители кофе. Нежный бисквит идеально дополняет кофейное суфле. Очень вкусно! При желании бисквит можно пропитать сиропом или кофе с молоком (сильно пропитывать не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 порций. Попробуйте приготовить рецепт пирожного лофт. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим бисквит. Кофе растворить в минимальном количестве горячей воды (2-3 ст. л.). Остудить.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить кофе, перемешать.
Добавить муку, аккуратно перемешать.
Форму (я использовала форму размером 2030 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10-15 минут. Остудить.
Готовим суфле. Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Желатин довести до кипения, но не кипятить.
Кофе растворить в 200 мл горячей воды. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить кофе, перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
На остывший корж выложить суфле. Поставить в холодильник на 6-8 часов.
Готовый корж нарезать на прямоугольники, при помощи широкой лопатки достать из формы.
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала необычное пирожное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пирожные
Пирожные
Пирожные
Комментарии к рецепту
Я приготовила кофейное пирожное для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кофейное пирожное не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Люблю кофейное пирожное!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось кофейное пирожное,легко и просто.
Искренне спасибо, Моцак.
Прикольно, вот чего-чего, а ишльское пирожное я не готовила) надо попробовать.
Когда делала кофейное пирожное и не сомневалась, что получится вкусно!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кофейное пирожное - очень вкусно!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.