Шоколадная шарлотка с ягодами

Рецепт шоколадной шарлотки с ягодами

Фотография готового блюда шоколадной шарлотки с ягодами

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздник, Для детей, На день рождения, К чаю, На скорую руку, На полдник

Что может быть проще приготовления шарлотки? Шарлотка - это вкусная и быстрая выпечка, а если в тесто добавить немного какао и взять для начинки любые ягоды, то мы получим шоколадную шарлотку с ягодами. Такая замечательная выпечка наверняка понравится вашим родным. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим шоколадную шарлотку с ягодами

Ингредиенты на десять порций

  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Мука пшеничная 0.75 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Какао-порошок 2 ст.л.
  • Малина, ежевика 0.75 стак.

Шаги приготовления

  1. Взбить яйца до увеличения объема в 2 раза, постепенно добавить сахар и взбивать 6-7 минут.

  2. Затем просеять в тесто муку, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешать складывающими движениями как для бисквита.

    шоколадная шарлотка с ягодами
  3. В форму выложить ягоды. У меня малина и ежевика. Форму лучше застелить пергаментом, даже если она силиконовая. Я этого не сделала и часть ягод у меня пристала к дну.

    шоколадная шарлотка с ягодами
  4. Затем сверху вылить тесто.

    шоколадная шарлотка с ягодами
  5. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать шарлотку 45-50 минут. В круглой форме испечется быстрее. Полностью остудить шарлотку в форме

    шоколадная шарлотка с ягодами
  6. Остывшую шарлотку извлечь из формы, нарезать на порции. Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

    шоколадная шарлотка с ягодами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ompedo
ompedo

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шоколадную шарлотку с ягодами.

nina
nina

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ithugac1981
ithugac1981

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Элизбарян Василиса
Элизбарян Василиса

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадная шарлотка с ягодами — это очень вкусно!

aida80
aida80

Рецепт шоколадной шарлотки с ягодами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Надежда Половко
Надежда Половко

Trubchik_99, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

orotelye1991
orotelye1991

Готовила недавно шарлотку на майонезе, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Казак Яся
Казак Яся

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Оля Черноиваненко
Оля Черноиваненко

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадную шарлотку с ягодами - очень вкусно!!!

Азарова Лида
Азарова Лида

Прикольно, но сложновато для меня(

1antig
1antig

Огооо спасибо девочки.

eromruti
eromruti

Сегодня первый раз готовила шоколадную шарлотку с ягодами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

sakovich_82
sakovich_82

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Похожие рецепты