Сочни
Фотография готового блюда сочней
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сочни
Ингредиенты на десять порций
Тесто:
- 1,5 стак. муки
- 1/2 стак. сахара
- 75 г сливочного масла
- 3 ст.л. сметаны
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 пакетика ванилина
Начинка:
- 150 г сливочного творога
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. сметаны
- 1 яичный белок
Для обмазывания:
- 1 яичный желток.
Шаги приготовления
-
Необходимые ингредиенты:
-
Взбить размягченное масло, постепенно добавить смесь сметаны с яйцом, сахаром и солью. Затем добавить муку, перемешанную с пекарским порошком и ванильным сахаром и быстро замесить тесто.
-
Все ингредиенты для начинки перемешать до однородности.
-
Тесто раскатать в пласт, нарезать на прямоугольники, сверху выложить начинку.
-
Загнуть одну половину лепешки над начинкой.
-
Смазать верх желтком. Поставить в предварительно разогретую до 180-200 градусов С на 10-15 минут.
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила сочни впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я пошла делать как у вас!!!
Сочни — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо, замечательный рецептик, сочни класс!
Для разнообразия часто готовлю овсяные сочни, получается вкусно и быстро.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сочни.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сочни у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без сочней не обходится!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Я хочу приготовить сочни на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вкусно как у мамы!
Прочитала, надо попробовать.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Надя, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!