У нас традиционной на новогоднем столе представлена слабосоленная семга в разных интерпретациях. Это были и канапешки, и салатики, и бутербродики и тд.,но мне всегда хотелось сделать, что то вроде блинного тортика с нежным творожным кремом и любимой рыбкой. И вот желание, хотя и маленькое, но збывается. Попробуйте приготовить рецепт торта тропиканка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Взбить яйцо с солью и сахаром, влить теплое молоко, добавить просеянную муку, соду. Замесить тесто на блинчики, влить подсолнечное масло. Выпекаем блинчики, понадобится примерно 10 шт., все зависит от объема формы, в которую будем выкладывать торт.
Творог, зелень, чеснок, 50 г сливочного сыра и сметану взбиваем блендером. Полученную творожно-сливочную массу солим и перчим.
Лосось режем на кусочки, огурец пластинками
Застилаем форму фольгой и начинаем выкладывать блины на дно таким образом, чтобы их концы свисали из формы. Сначала кладем три блинчика, смазываем творожной массой, выкладываем лосось. Накрываем двумя блинчиками, концы забрасываем по периметру формы. Смазываем творожной массой, выкладываем огурец, накрываем концами этих же двух блинчиков. Опять слой творожный, лосось, накрываем двумя блинчиками, их концы так же по периметру. Опять творожный слой, огурчик и закрываем наш торт всеми оставшимися свисающими концами блинчиков. Накрываем фольгой, ставим в холодильник на 5-6 часов.
Достаем емкость с тортом из холодильника, осторожно ее переворачиваем, освобождаем торт от фольги.
Смазываем всю его поверхность сливочным сыром.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала торт три шоколада. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень вкусно и всегда к столу
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Рецепт блинного торта суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю блинный торт.
Может попробуешь как нибудь блинного тортика?
Приготовила.
Едим.
Но от блинного торта я ожидала бО'льшего!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Привет!
Я не ем блинный тортик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я делала блинный тортик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо, kira94, за изумительный рецепт блинного тортика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Впервые делала блинный торт.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Kira94, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт блинного тортика!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!