Блинный торт из семги

Рецепт блинного торта из семги

Фотография готового блюда блинного торта из семги

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

У нас традиционной на новогоднем столе представлена слабосоленная семга в разных интерпретациях. Это были и канапешки, и салатики, и бутербродики и тд.,но мне всегда хотелось сделать, что то вроде блинного тортика с нежным творожным кремом и любимой рыбкой. И вот желание, хотя и маленькое, но збывается. Попробуйте приготовить рецепт торта тропиканка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим блинный торт из семги

Ингредиенты на четыре порции

  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 200 г
  • молоко - 2 стак.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 1 щепотка
  • подсолнечное масло - 1 ст.л.
  • семга - 250 г
  • творог - 300 г
  • сметана - 3 ст.л.
  • сыр сливочный - 200
  • огурцы - 1 шт.
  • укроп - 1 пучок
  • чеснок - 1 стак.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец - 1 щепотка

Шаги приготовления

  1. Взбить яйцо с солью и сахаром, влить теплое молоко, добавить просеянную муку, соду. Замесить тесто на блинчики, влить подсолнечное масло. Выпекаем блинчики, понадобится примерно 10 шт., все зависит от объема формы, в которую будем выкладывать торт.

  2. Творог, зелень, чеснок, 50 г сливочного сыра и сметану взбиваем блендером. Полученную творожно-сливочную массу солим и перчим.

  3. Лосось режем на кусочки, огурец пластинками

    блинный торт из семги
  4. Застилаем форму фольгой и начинаем выкладывать блины на дно таким образом, чтобы их концы свисали из формы. Сначала кладем три блинчика, смазываем творожной массой, выкладываем лосось. Накрываем двумя блинчиками, концы забрасываем по периметру формы. Смазываем творожной массой, выкладываем огурец, накрываем концами этих же двух блинчиков. Опять слой творожный, лосось, накрываем двумя блинчиками, их концы так же по периметру. Опять творожный слой, огурчик и закрываем наш торт всеми оставшимися свисающими концами блинчиков. Накрываем фольгой, ставим в холодильник на 5-6 часов.

    блинный торт из семги
  5. Достаем емкость с тортом из холодильника, осторожно ее переворачиваем, освобождаем торт от фольги.

    блинный торт из семги
  6. Смазываем всю его поверхность сливочным сыром.

    блинный торт из семги

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала торт три шоколада. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ositriri
ositriri

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Лида Пидлетейчук
Лида Пидлетейчук

Очень вкусно и всегда к столу

Азарова Лида
Азарова Лида

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Маша Новошинская
Маша Новошинская

Рецепт блинного торта суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

mina85
mina85

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю блинный торт.

alsu95
alsu95

Может попробуешь как нибудь блинного тортика?

ofrorerer
ofrorerer

Приготовила.
Едим.
Но от блинного торта я ожидала бО'льшего!!!

Александра Каланчук
Александра Каланчук

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

hinge1990
hinge1990

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

edesedint
edesedint

Привет!
Я не ем блинный тортик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ingat
ingat

ПОНРАВИЛОСЬ)))

onena
onena

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Гильдина Элла
Гильдина Элла

Я делала блинный тортик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Текутова Алеся
Текутова Алеся

Спасибо, kira94, за изумительный рецепт блинного тортика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

milyisal
milyisal

Впервые делала блинный торт.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

liza
liza

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

acidcore
acidcore

Kira94, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

rimma72
rimma72

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт блинного тортика!!!

Римма Оболенская
Римма Оболенская

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Похожие рецепты