Розовый торт

Рецепт розового торта

Фотография готового блюда розового торта

  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 365 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Нежный тортик для особенных гостей! Простой рецепт удивительного лаком

Вкус не приторный, готовить одно удовольствие.

Розовый торт готовить не так сложно как кажется. Мастики для розочек получится из указанного количества не на один торт. Остатки мастики можно хранить в холодильнике, обернув пищевой пленкой. Попробуйте приготовить рецепт орехового торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим розовый торт

Ингредиенты на две порции

Для крема:

  • Сгущенное молоко - 0.5 банк
  • Сливочное масло - 70 г

Для розочек:

  • Сухое молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сгущенное молоко - 70 мл
  • Лимонный сок - 1 ч.л.

Для глазури:

  • Темный шоколад - 50 г

Шаги приготовления

  1. 1. Приготовить безе:

  2. Взбить белки вместе с солью в крепкую пену, добавить ванилин и, продолжая взбивать, потихоньку добавлять сахарную пудру, затем влить уксус и свекольный сок. Взбить до крепких пиков.

  3. Разогреть духовку до 150 градусов.

  4. Выложить массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, при помощи столовой ложки. Уменьшить огонь в духовке до 100 градусов. Поставить противень внутрь. Выпекать безе в течение 1,5 часов.

  5. 2. Приготовить мастику, розочки для торта

  6. Смешать все ингредиенты и выместить в однородную массу. Отделяя небольшие кусочки вылепить плоские лепестки, 1-2 см в диаметре, обваливая массу постоянно в сахарной пудре. Сформировать розы и отложить их подсыхать.

  7. 3. Готовим крем:

  8. Соединить размягченное масло со сгущенкой, размешать до однородного состояния.

  9. 4. Собираем розовый торт. Выкладываем на блюдо остывшие безе, прослаивая их кремом. Сверху торт немного полить растопленным на водяной бане шоколадом. И украшаем розами из мастики.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала киевский торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kuppar_77
kuppar_77

Это не домашний тортик, это просто бомба!!!
Я готовила домашний тортик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне домашний тортик даже гости заказывают!!

rilati
rilati

Спасибо за угощение, буду пробовать

nadezhda
nadezhda

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ilofile
ilofile

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

chernysh_79
chernysh_79

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

mikhalkevich_77
mikhalkevich_77

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

fomenkova_76
fomenkova_76

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении домашнего торта. За идеи и мысли и ваши советы.

Саломатина Вика
Саломатина Вика

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Наговицына Лиса
Наговицына Лиса

Домашний тортик вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Анюта Мартынцева
Анюта Мартынцева

Это очень - очень вкусный рецепт!

Удикова Валя
Удикова Валя

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

tomara75
tomara75

Спасибо dariya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

isealas
isealas

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

enelyea
enelyea

Так и хочется приготовить!

aticlimi1979
aticlimi1979

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

arina
arina

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам dariya!!!

resen1979
resen1979

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

etioloor
etioloor

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yesad
yesad

Отличная тема:) уже в закладке.

Зинка Щерба
Зинка Щерба

Давно хочу попробовать сделать тортик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Похожие рецепты