Шоколадный торт с ягодами
Фотография готового блюда шоколадного торта с ягодами
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 479 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить шоколадный торт с ягодами. Невероятно красивый, очень вкусный и без лишних хлопот - идеальное сочетание для десерта. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного торта с апельсиновым кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шоколадный торт с ягодами
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 1.5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Какао — 1/3 стак.
- Растительное масло — 0.5 стак. (без запаха)
- Вода — 1 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Яблочный уксус — 1 ч.л.
- Ванильный экстракт — 2 ч.л.
- Сливки — 1 стак.
- Ягоды — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Первым делом включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель и щепотку соли. Все как следует перемешайте.
-
2. В отдельной мисочке соедините жидкие ингредиенты: растительное масло, теплую воду, ванильный экстракт. Перемешайте до однородности, влейте в сухие ингредиенты.
-
3. Взбейте все до однородности, чтобы получилось однородное тесто. Добавьте уксус. Для аромата кроме ванилина можно добавить также ликер или коньяк, например, если шоколадный торт с ягодами в домашних условиях будет предназначен только для взрослых.
-
4. Переложите готовое тесто в жаропрочную форму, ранее смазанную маслом, отправьте ее в духовку.
-
5. Выпекайте корж до сухой спички. Время зависит от размера формы (от 30 до 50 минут). После минут на 7-10 оставьте его в форме, а затем полностью остудите.
-
6. Пока корж окончательно остывает, взбейте сливки с небольшим количеством ванильного экстракта. Дальше есть два варианта, как приготовить шоколадный торт с ягодами: разрезать корж на два или оставить цельным.
-
7. В данном случае крем из взбитых сливок распределяется на цельный корж ровным слоем.
-
9. Останется только вымыть, обсушить и выложить сверху ягоды. Чем разнообразнее они будут, тем ярче и вкуснее получится десерт. Вот и весь достаточно простой рецепт шоколадного торта с ягодами. Приятного аппетита!
Этот рецепт приготовления шоколадного торта с ягодами предполагает использование постного коржа. Благодаря сочетанию растительного масла и какао, он получается нежным, слегка влажным и очень вкусным. Что касается ягод, то вы можете использовать абсолютно все, что окажется у вас под рукой. При желании также можно сделать ягодный сироп и пропитать им корж, например.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала быстрый шоколадный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте vintya_82.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Приготовила шоколадный торт по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт шоколадного тортика.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я теперь просто обязана приготовить шоколадный тортик
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шоколадный торт к домашнему празднику.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Попробую это блюдо. Спасибо!