Торт рыба

Рецепт торта рыба

Фотография готового блюда торта рыба

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Вашему вниманию рецепт приготовления торта "Рыба" - оригинального десерта для любого праздничного стола. С ним у вас в гостьях побывает настоящая сказочная рыбка! Попробуйте приготовить рецепт торта тропиканка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим торт рыба

Ингредиенты на пять порций

  • Сахар — 1 стак. (для теста)
  • Мука — 1 стак. (для теста)
  • Яйца — 4 шт. (для теста)
  • Какао — 3 ст.л. (для теста)
  • Растительное масло — 3 ст.л. (для теста)
  • Кипяток — 3 ст.л. (для теста)
  • Сметана — 800 г (для крема)
  • Сахар — - По вкусу (для крема)
  • Ванилин — - По вкусу (для крема)
  • Вишневое варенье — 0,5 стак. (для пропитки)
  • Орехи, вишни, цукаты — - По вкусу (для прослойки)
  • Масло сливочное — 200 г (для мастики)
  • Сгущенка "варенка" — 150 г (для мастики)
  • Красители, кондурин — - По вкусу (для мастики)

Шаги приготовления

  1. Для начала - тесто. Ничего сложного, обычный бисквит: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, разрахлитель и какао. Замешиваем, выпекаем, даем нашему коржу остыть.

  2. Режем корж на кубики 3*3 см. Пропитываем их: разводим варенье водой теплой, вишни предварительно убрать.

    торт рыба
  3. Взбиваем сметану с сахаром и ванилином. Чем жирнее сметана, тем лучше.

    торт рыба
  4. Собираем рыбку: кубики макаем в крем по отдельности, а не смешиваем все сразу - каша будет. Делаем слои постепенно.

    торт рыба
  5. Между кубиками положите орехи, цукаты и прочее для начинки. Отправляем в холодильник, чтобы все пропиталось минут на 15-20.

    торт рыба
  6. Тем временем делаем масляный крем: взбиваем сгущенку с маслом. Торт охлажденный смазываем кремом сверху и снова отправляем в холодильник до застывания крема.

    торт рыба
  7. Раскатываем мастику. Я покупаю готовую. Делаем кружочки под чешую.

    торт рыба
  8. Выкладываем рыбку чешуей.

    торт рыба
  9. Теперь голова.

    торт рыба
  10. Вырезаем из мастики хвост и плавники.

    торт рыба
  11. Прикрепляем к туловищу.

    торт рыба
  12. Разбавляем пищевой краситель в воде по инструкции и добавляем кондурин для блеска. Красим рыбку.

    торт рыба
  13. Вот так.

    торт рыба
  14. Отдельно делаем губки и глазки. Тоже раскрашиваем их и прикрепляем.

    торт рыба
  15. Можете поэкспериментировать с красками! Ну вот и готов наш торт рыба - пришлось попотеть, но это того стоило. Приятного аппетита!

    торт рыба

Многие из нас поражаются, как делают все эти красивые торты из витрин. Преимущественно - это мастика, но и умелые руки поваров. Для приготовления торта рыба потребуется время, а также терпение. С первого раза из мастики сложно налепить что-то вычурное, но в этом рецепте таких деталей нет. Смотрим ниже рецепт.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала имбирный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Анастасия Рубаненко
Анастасия Рубаненко

Спасибо, Тоня!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим торт как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Дария Киршина
Дария Киршина

Прикольный рецепт

eva87
eva87

Я делала домашний торт по рецепту Тоня, мне понравилось.
Даже брату, который домашний торт не любит,понравилось!

yarea2003
yarea2003

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

otimr
otimr

Интересный рецепт, надо будет испробовать

margo
margo

Мой самый любимый рецепт домашнего тортика!!!
Я тоже так готовлю!

Рита Савицкая
Рита Савицкая

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

artsimeeva_90
artsimeeva_90

Довольна творожным тортиком. Попробуйте приготовить.

Похожие рецепты