Картофельная запеканка со шпинатом

Рецепт картофельной запеканки со шпинатом

Фотография готового блюда картофельной запеканки со шпинатом

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вкусный гарнир к мясу или курице. Картошку нужно отварить, потолочь в пюре, смешать со шпинатом, сметаной, зеленым луком. Затем все отправляется в духовку на 15 минут, посыпается сыром и запекается еще 5 минут, пока сыр не расплавится. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим картофельную запеканку со шпинатом

Ингредиенты на восемь порций

  • 7 крупных картофелин
  • 300 г замороженного нарезанного шпината
  • 1 стак. сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
  • 2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. черного перца
  • 1 стак. тертого сыра

Шаги приготовления

  1. Картошку почистить и нарезать кубиками. Шпинат разморозить и отжать.

  2. Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте маслом 2-ух литровую форму для выпечки.

  3. Вскипятите воду в кастрюле, положите картошку и варите до готовности, около 15 минут. Слейте жидкость и разомните в пюре.

  4. В большой миске смешайте картофельное пюре, шпинат, сметану, сливочное масло, зеленый лук, соль и перец. Ложкой выложите в подготовленную форму.

  5. Запекайте 15 минут. Посыпьте сыром и запекайте еще 5 минут.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
orotelye1991
orotelye1991

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельную запеканку со шпинатом)))

olesya93
olesya93

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

nowacoo
nowacoo

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Люда Носырева
Люда Носырева

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

telelyi
telelyi

А я сделала картофельную запеканку со шпинатом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

liliya
liliya

Сделали, но еще не пробовали!!

amedan
amedan

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

deryugina_98
deryugina_98

Рецепт картофельной запеканки со шпинатом очень классный, хочу еще попробовать картофельную запеканку с мясом и шпинатом.

Левичева Галя
Левичева Галя

Обалденный рецептик картофельной запеканки со шпинатом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Александра Каланчук
Александра Каланчук

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

yelya81
yelya81

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофельная запеканка со шпинатом сказка!

Саша Тертышная
Саша Тертышная

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ogiri1976
ogiri1976

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельной запеканки со шпинатом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Похожие рецепты