Запеканка из белой морской рыбы с картошкой

Рецепт запеканки из белой морской рыбы с картошкой

Фотография готового блюда запеканки из белой морской рыбы с картошкой

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рыбная запеканка из белой морской рыбы с картошкой и овощами - отличное блюдо, которое и насытит и пользу организму принесет. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим запеканку из белой морской рыбы с картошкой

Ингредиенты на пять порций

  • Филе белой морской рыбы - 200 г
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Лук - 0,5 головки
  • Шпинат замороженный - 1 клубок
  • Брокколи замороженная - 3 соцветия
  • Фасоль стручковая замороженная - 0,5 стак.
  • Горчица в семенах - по вкусу
  • Кориандр и перцы - по вкусу
  • Сливочное масло - для формы
  • Сыр - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Предлагаю вариант рыбной запеканки в стиле "Фиш Пай". Самое главное, чтобы запеканка у нас получилась без костей, именно поэтому лучшим вариантом будет взять готовое филе, либо использовать для приготовления блюда морскую рыбу, из того, что приходит на ум - тиляпия или морской язык. Основа для любой рыбной запеканки - это картофель, дополнительно могут использоваться брокколи и стручковая фасоль, как в моем варианте, а также кабачки, морковь и любые грибы.

  2. Для запеканки понадобится филе белой морской рыбы, молоко. картофельное пюре, сыр, лук, брокколи, фасоль стручковая, шпинат и специи.

  3. Приготовьте картофельное пюре по своему вкусу, например из картофеля, бульона, в котором он варился и молока с добавлением соли и зерновой горчицы.

    запеканка из белой морской рыбы с картошкой
  4. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, уложите кусочки рыбы, добавьте нашинкованный лук и залейте молоком примерно до половины высоты рыбы, посыпьте кориандром и черным перцем.

    запеканка из белой морской рыбы с картошкой
  5. Затем уложите слой размороженных зеленых овощей: шпинат, брокколи, стручковая фасоль, посолите.

    запеканка из белой морской рыбы с картошкой
  6. Укройте слоем из картофельного пюре.

    запеканка из белой морской рыбы с картошкой
  7. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25-35 минут в зависимости от размеров филе рыбы и свойств духовки. Готовую рыбную запеканку по желанию посыпьте сыром.

    запеканка из белой морской рыбы с картошкой
  8. Рыбная запеканка с овощами и картофельным пюре готова.

    запеканка из белой морской рыбы с картошкой
  9. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеканку в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
airdj
airdj

Сижу сейчас, доедаю запеканку из белой морской рыбы с картошкой.
Очень вкусно, мне понравилось.

Женя Казимирова
Женя Казимирова

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

lailluno1992
lailluno1992

Искала запеканку из белой морской рыбы с картошкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

caloofaly1980
caloofaly1980

Обожаю запеканку из белой морской рыбы с картошкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

marta74
marta74

Galya, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

pertenean
pertenean

Забрала в закладки банановую запеканку с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

eromruti
eromruti

АААААА как вкусно глядя на запеканку из белой морской рыбы с картошкой слюнки потекли ручьем!!:D

avompav1992
avompav1992

Galya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт запеканки из белой морской рыбы с картошкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Хованская Мая
Хованская Мая

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

irishka_89
irishka_89

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала запеканку из белой морской рыбы с картошкой,очень понравилось.Спасибо.

Похожие рецепты