Попробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Окорочка вымыть, поместить вкастрюлю ивлить воду так, чтобы она их только покрывала. Довести до кипения, снять пену, приправить солью иварить под крышкой 25мин Вынуть окорочка из бульона, дать остыть, затем снять мясо скостей инарезать его небольшими кусочками. Бульон процедить иотставить.
Брокколи вымыть, разобрать на небольшие соцветия. Опустить их на 2мин вкастрюлю скипящей подсоленной водой. Отбросить на дуршлаг и, чтобы капуста сохранила свой яркий цвет, обдать соцветия ледяной водой. Выложить на бумажные полотенца идать обсохнуть.
Сыр натереть на мелкой терке. Вкастрюле смешать 100мл куриного бульона смолоком, разогреть, не доводя до кипения. Постоянно помешивая, добавить половину тертого сыра. Готовить на небольшом огне, продолжая размешивать, 7мин Добавить сметану, быстро перемешать иснять согня.
Зелень вымыть, обсушить иизмельчить. Лук очистить, мелко нарезать иобжарить вразогретом масле, 5мин Добавить хлебные крошки изелень. Перемешать исразу снять согня. Добавить оставшийся тертый сыр, хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать оставшимся маслом. Выложить на дно кусочки курицы исоцветия брокколи. Полить приготовленным молочно-сырным соусом.
Сверху посыпать сырно-хлебной смесью. Поставить вразогретую до 190С духовку на20мин
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеканку с брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tonya77, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо вам, tonya77, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриной запеканки с брокколи уже имеются в наличии.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за рецепт куриной запеканки с брокколи, получилось!
Класс!
Приготовила куриную запеканку с брокколи, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо, tonya77!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tonya77 за рецепт!!!
Довольна запеканкой с грибами и брокколи retseptyreceptov.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-gribami-i-brokkoli. Обязательно попробуйте.
Приготовила!!!
tonya77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо, замечательный рецептик, куриная запеканка с брокколи класс!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибочки за вкусняшку
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо большое за рецепт куриной запеканки с брокколи.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Выглядит очень аппетитно