Запеканка из свинины и говядины по-армянски
Фотография готового блюда запеканки из свинины и говядины по-армянски
- Время приготовления: 3 ч
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 331 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Мясорубка механическая
Попробуйте приготовить рецепт запеканки с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим запеканку из свинины и говядины по-армянски
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина 250 г
- Говядина 200 г
- Пшеничная крупа 60 г
- Лук 60 г
- Сливочное масло 50 г
- Лимон 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Нежирную свинину пропустить через мясорубку, добавить рубленый репчатый лук, соль, перец и тщательно перемешать. Замочить на 1 час пшеничную крупу и затем сварить из нее плов.
-
Подготовленный фарш и плов перемешать до однородной массы.
-
Говядину пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, мелко нарезанный репчатый лук и перемешать.
-
Противень смазать маслом, положить на него ровным слоем свинину, смешанную с пловом, подровнять, сверху положить фарш говядины, затем второй слой свинины, вновь подровнять, полить растопленным маслом, в нескольких местах положить кусочки сливочного масла и поставить в духовку на 35-40 минут.
-
Подать блюдо, полив соком, образовавшимся при запекании изделия, лимон подать отдельно.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мясную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Запеканки
Запеканки
Запеканки
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Только закончила приготовление запеканки из свинины и говядины по-армянски.
Спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от запеканки из свинины и говядины по-армянски!
10++++++
Это моя оценка.
Чудесный рецепт запеканки из свинины и говядины по-армянски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Обязательно приготовлю!
sonya, спасибо!
Я тоже очень люблю запеканку из свинины и говядины по-армянски, и особенно предпочитаю http://retseptyreceptov.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-v-mikrovolnovke.
Ну, это было превосходно!
запеканку из свинины и говядины по-армянски вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо sonya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Прекрасный рецепт запеканку из свинины и говядины по-армянски!
Лучше делать запеканку из свинины и говядины по-армянски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Sonya, спасибо.
Вчера попробовала запеканку из свинины и говядины по-армянски сделать.
Все получилось.
Sonya, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я делала запеканку из свинины и говядины по-армянски, мне понравилось.
Даже сестре, которая запеканку из свинины и говядины по-армянски не любит,понравилось!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы запеканку из свинины и говядины по-армянски готовили 5 получила т.к. всё знала)))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за рецепт запеканки из свинины и говядины по-армянски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вкусна