Джем
Фотография готового блюда джема
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 252 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт брусничного джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим джем
Ингредиенты на четыре порции
- вишня 1 кг
- сахарный песок 400 г
- вода 2.5 стак.
Шаги приготовления
-
налить воду в кастрюлю и дать закипеть, всыпать промытые ягоды (фрукты) если это яблоки, то их порезать на дольки и вычистить сердцевину. дать ягодам закипеть, убавить на минимум и варить 3о мин
-
потом процедить отвар в другую кастрюлю и поставить его на огонь, добавить сахар и дать закипеть.
-
как закипит убавить, варить часа 2-2,5, иногда помешивая и снимать пенку. готовность проверять капелькой. если капля с ложки начинает тянуться, а не капать значит джем уже готов.
-
готовый джем разложить по банкам.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала имбирный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень простой рецепт джема, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть джема из магазина.;)
Спасибо Вам, roza, за рецепты.
Пасибо тебе roza.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Прекрасный рецепт джем!
Лучше делать джем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я хочу приготовить джем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вечная классика, как джем из апельсинов, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо, roza, за помощь!
Мой муж очень любит джем.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Я еще не делал джем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Мой парень просто обожает джем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А джем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я приготовила джем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Большое спасибо!!!
У roza очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(