Джем из малины

Ингредиенты на тринадцать порций

• Малина - 1 кг
• Вода - 500 мл
• Сахар - 1 кг

Шаги приготовления

1. Джем из малины - это очень вкусное лакомство, которое нравится многим. Его можно есть с блинчиками, оладушками, различными пирожками или даже использовать его как начинку в пироги.

2. Вообще, джем можно сделать из различных ягод и фруктов, например из яблок, слив, смородины и т. д. Но в этот раз, я решила приготовить именно малиновый джем.

3. Итак, для приготовления джема из малины на зиму нам понадобится малина, вода и сахар.

4. Промываем хорошенько малину и добавляем воду и сахар.

   

5. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 20 минут до мягкости.

   

6. Снимаем пенку. Даем ягоде остыть. Теперь избавляемся от косточек (мы ведь готовим на зиму малиновый джем без косточек), для этого берем марлю и не много накладываем ягод.

   

7. Затем отжимаем. Далее снова ставим на огонь и варим 1 час.

   

8. Готовый джем из малины разливаем по баночкам. Даем остыть.

9. После этого малиновый джем без косточек на зиму нужно поставить в темное прохладное место. Доставать при необходимости и по желанию...

10. Приятного аппетита!!