Компот из черной смородины
Фотография готового блюда компота из черной смородины
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей
Нет напитка проще и вкуснее, нежели компот из черной смородины. Как приятно зимой открыть баночку компота из черной смородины - словно на мгновение возвращаешься в лето! Готовим на трехлитровую банку. Попробуйте приготовить рецепт компота из инжира. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим компот из черной смородины
Ингредиенты на девять порций
- Сахар — 600 г
- Черная смородина — 1 кг
Шаги приготовления
-
Спелую и свежую черную смородину нужно хорошенько перебрать, очистить от сора и плодоножек, дважды промыть и дать обсохнуть. Затем раскладываем смородину по сухим стерилизованным баночкам - заполняем смородиной примерно четверть объема банки.
-
Ягоды должны занимать около четверти объема банки - тогда компот будет сладким, но не слишком приторным.
-
Заливаем банки с ягодой кипятком, даем постоять 5-10 минут, затем сливаем воду обратно в кастрюлю и кипятим, добавив весь сахар. Доводим до кипения и разливаем обратно по баночкам.
-
Сразу же закатываем баночки. На один час переворачиваем их вверх дном и укутываем в какое-нибудь одеяло, а потом отправляем на хранение в любое сухое и прохладное место.
Компот из черной смородины на зиму на трехлитровую банку - один из моих самых любимых. Если его правильно приготовить, он получается в меру сладким, в меру кисленьким - то, что надо. Он прекрасно утоляет жажду, освежает, хорошо сочетается со многими блюдами - его можно подавать на стол как основной безалкогольный напиток. Варится компот из черной смородины очень быстро и просто - грех не заготовить на зиму хоть пару баночек!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала компот из крыжовника и смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ksyusha72, спасибо вам огромное!!!
компот из черной смородины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю компот из черной смородины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила компот из черной смородины, до этого просто готовила компот из кураги.
Ksyusha72, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт компота из черной смородины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать компот из черной смородины к домашнему празднику.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с компотом из черной смородины!
Замечательный рецепт, компот из черной смородины получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Ksyusha72, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ksyusha72, ты сама их придумала рецепт компота из черной смородины?
Спасибо, ksyusha72!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)