Маринованные кабачки
Фотография готового блюда маринованных кабачков
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 362 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим маринованные кабачки
Ингредиенты на двенадцать порций
- Кабачки 3 кг
- Чеснок 170 г
- Укроп 1 пучок
- Сахар 1 стак.
- Соль 2 столовые ложки
- Перец черный молотый 1 столовая ложка
- Растительное масло 1,5 стак.
- Уксус 9%-ный 1 стак.
Шаги приготовления
-
Кабачки моем, снимаем кожицу и вынимаем семечки. Чеснок чистим, укроп промываем, просушиваем.
-
Режем кабачки средними кубиками, чеснок давим, укроп рубим. Все смешиваем.
-
Добавляем: сахар, соль, перец, растительное масло и уксус. Все тщательно перемешиваем. Даем настояться 3 часа.
-
Раскладываем по баночкам, ставим в глубокую кастрюлю, наливаем в кастрюлю воды, так, чтобы банки были на половину в воде. Ставим на огонь, ждем закипания воды, и стерилизуем 5 минут.
-
Снимаем с огня и закатываем банки, ставим под теплое одеяло на 12 часов, затем достаем и даем постоять еще 12 часов.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала грибы маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Яна вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, маринованные кабачки сказка!
Сделала маринованные кабачки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Маринованные кабачки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Девочки посоветовали новый рецепт баклажанов маринованных. Очень хочется попробовать.
Спасибо за рецепт!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Как же хочется маринованных кабачков!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!