Маринованные опята в томатном соусе

Рецепт маринованных опят в томатном соусе

Фотография готового блюда маринованных опят в томатном соусе

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Недавно узнал про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно! Попробуйте приготовить рецепт маринованных опят с горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим маринованные опята в томатном соусе

Ингредиенты на четыре порции

  • Опята — 1 кг
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Томатная паста — 200 г
  • Вода — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец горошком — По вкусу
  • Гвоздика — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Грибы промываем, очищаем и заливаем водой. Доводим до кипения и варим 20 минут, затем откидываем на дуршлаг.

  2. В воде растворяем соль и сахар.

    маринованные опята в томатном соусе
  3. Обжарить грибы на растительном масле.

    маринованные опята в томатном соусе
  4. К грибам добавляем раствор из соли и сахара и томатную пасту.

    маринованные опята в томатном соусе
  5. Кладем специи, размешиваем все. Тушим 10 минут, после чего снимаем с плиты и добавляем уксус, перемешиваем.

    маринованные опята в томатном соусе
  6. Готовые грибы разложите по стерилизованным баночкам. Закройте крышками и дайте им остыть. Банки храните в холодильнике.

    маринованные опята в томатном соусе
  7. Приятного аппетита!

    маринованные опята в томатном соусе

Рассказываю, как приготовить маринованные опята в томатном соусе в домашних условиях. Грибы варятся, а затем обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и других ингредиентов. Вкус у опят просто сказочный. Консервация разлетается в считанные минуты, так что заготовьте побольше!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маринованные опята в собственном соку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nooki
nooki

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маринованные опята в томатном соусе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

violetta
violetta

Как же всё у тебя аппетитно!!!

padillis
padillis

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

yesad
yesad

Сделала маринованные опята в томатном соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Лысова Александра
Лысова Александра

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Зинка Щерба
Зинка Щерба

Отлична идея!

Пустовалова Лиза
Пустовалова Лиза

Девочки, а как Вам такой рецепт?
маринованные опята в сметане retseptyreceptov.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-opyata-v-smetane

Бошняк Женя
Бошняк Женя

Спасибо!!!
за рецепт!!!

waniroro
waniroro

Рецепт маринованных опят в томатном соусе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

adlea1992
adlea1992

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

padillis
padillis

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

rears2002
rears2002

Спасибо malashenko_84, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Похожие рецепты