Маринованные сливы с чесноком

Фотография готового блюда маринованных слив с чесноком

Время приготовления: 840 мин
Порций: 10
Калорий: 124 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Рецепт этих слив мне дала сотрудница с работы. Гарантировала успех. Мне очень понравились. Очень необычный вкус. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт грибов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим маринованные сливы с чесноком

Ингредиенты на десять порций

Сливы — 2 кг
Чеснок — 20 Зубчиков
Вода — 2 л
Сахар — 4 ст.л.
Уксус — 100 мл
Гвоздика — 6 шт.
Душистый перец — 6 шт.
Соль — 1 ч.л.
Корица — 1 Щепотка

Шаги приготовления

Сливы нужно вымыть. Надрежьте и удалите косточку. Я использую сливу "Угорка", но можно взять другой сорт. Он должен быть плотным.
Вместо косточки в каждую сливу вложите по зубчику чесночка. Слишком большой зубчик можно разрезать.
На дно банки выложите по 3 горошинки душистого перца и 2 гвоздички. Каждую банку наполните сливой.
Вскипятите воду. Добавьте сахар и соль. Залейте этим маринадом сливу и оставьте на 30 минут, прикрыв крышками слегка.
Слейте маринад назад в кастрюлю. Снова вскипятите. Добавьте корицу и уксус. Снова залейте сливу маринадом. Теперь закатайте крышками.
Когда консервация остынет, опустите ее в погреб или просто храните в шкафу на полке до зимы.

Маринованные сливы с чесноком хороши в качестве закуски к алкогольным напиткам. Очень вкусные.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала баклажаны маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

nadya

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

maiya

Julechka, спасибо.
Приготовила маринованные сливы с чесноком.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

inga

Как вкусно! У меня муж любитель маринованных слив с чесноком.

vika74

Супер!

heneeta

Julechka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ofrorerer1973

При случае, воспроизведу маринованные грибы.

ilincid

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Женя Казимирова

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Вера Кузнеченко

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованные сливы с чесноком.

couteast1977

ОЧ вкусно получилось)

lera

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Тоня Жижина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

eva

Очень интересный рецепт маринованных слив с чесноком, сегодня обязательно попробую приготовить.

woutis

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованных слив с чесноком очень аппетитно выглядит!!!

inedede1994

Я никогда не готовила маринованные сливы с чесноком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Нано Роза

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.