Абрикосовое варенье пятиминутка

Рецепт абрикосового варенья пятиминутка

Фотография готового блюда абрикосового варенья пятиминутка

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт, Пост

Все рецепты варенья пятиминутки отличаются тем, что фрукты и ягоды сначала настаиваются в собственном соку с сахаром, а затем провариваются в этом сиропе всего 5 минут. Благодаря минимальной тепловой обработке, абрикосы сохраняют в себе максимум пользы. Попробуйте приготовить рецепт варенья-пятиминутки из клубники. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим абрикосовое варенье пятиминутка

Ингредиенты на десять порций

  • 2 кг абрикосов
  • 600 г сахара

Шаги приготовления

  1. Абрикосы вымыть, обсушить от воды и очистить от косточек. Сложить половинки абрикос в большую миску или кастрюлю для варки варенья, засыпать сахаром, перемешать и оставить на ночь (10-14 часов), накрыв марлей.

  2. Перед варкой варенья банки простерилизовать любым, удобным для вас способом, крышки прокипятить в течение 10 минут.

  3. Спустя указанное время поставить кастрюлю/миску на огонь и, помешивая, довести варенье до кипения. Варить абрикосовое варенье 5 минут после закипания на небольшом огне, помешивая деревянной или пластиковой ложкой.

  4. Разлить горячее варенье в стерильные банки (доверху), закатать их крышками и перевернуть вверх дном. Укутать банки одеялом или полотенцем и дать им полностью остыть. Хранить абрикосовое варение пятиминутку до 1 года в темном и прохладном помещении.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье ассорти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рая Джулян
Рая Джулян

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

kapustina_79
kapustina_79

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без абрикосового варенья пятиминутка не обходится!

ungat1979
ungat1979

Ithuntut1978, большое спасибо!

rakushina_86
rakushina_86

Когда в первый раз попробовала абрикосовое варенье пятиминутка, мне не понравилось.

ocedanowi2005
ocedanowi2005

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

onelor1971
onelor1971

Vkysno, spasibo.

Похожие рецепты