Конфитюр из абрикосов
Фотография готового блюда конфитюра из абрикосов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт тыквенного конфитюра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим конфитюр из абрикосов
Ингредиенты на одна порция
- Абрикосы - 1 кг
- Сахар - 0.5 кг
- Загуститель для варенья - 30 г
Шаги приготовления
-
Конфитюр из абрикосов получается очень вкусным. Он идеально подойдет для блинов, пирожков, различных пирожных и эклеров, а также для начинки пирожков. Кроме того, абрикосовый конфитюр является главным ингредиентом для соуса к индейке и для пропитки "Захера". Ну, а наш полет фантазий в кулинарии безграничен, так что это - не предел...
-
Итак, для приготовления конфитюра из абрикосов на зиму нам понадобятся абрикосы, сахар и загуститель для варенья (я же буду использовать желатин).
-
Для начала отделим абрикосы от косточки.
-
Далее измельчаем в пюре с помощью блендера.
-
Затем добавляем загуститель и 2 ст. л. сахара.
-
Все хорошенько перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и добавляем сахар. Затем снова доводим до кипения, варим 5 минут и убираем с огня.
-
Готовый конфитюр из абрикосов закатываем в банки и даем остыть до утра.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье из диких абрикосов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту конфитюра из абрикосов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Конфитюр из малины retseptyreceptov.ru/zagotovki/varenye/konfityur-iz-maliny готовила, а вот конфитюр из абрикосов - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю конфитюр из абрикосов
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за отличный рецепт!
Иду пробовать…
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает конфитюр из абрикосов, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Torooti, Рецепт просто прелесть!
Torooti, спасибо огромное за рецепт конфитюра из абрикосов!
делаю уже 5-й раз!