Варенье из сливы с шоколадом

Рецепт варенья из сливы с шоколадом

Фотография готового блюда варенья из сливы с шоколадом

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Завтрак, Детский праздник

Попробуйте приготовить рецепт варенья ассорти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим варенье из сливы с шоколадом

Ингредиенты на четыре порции

  • слива 2 кг
  • сахар 1400 г
  • вода кипяченая 400 мл
  • шоколад горький 200 г
  • коньяк 4 ч.л.
  • орехи 200 г

Шаги приготовления

  1. Засыпаем в кастрюлю сахар, заливаем водой. Доводим до закипания и полного растворения сахара.

  2. Сливу моем, вынимаем косточки. Выкладываем сливу в сироп. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и оставляем минут на 20.

    варенье из сливы с шоколадом
  3. Ломаем шоколад на кусочки и добавляем к сливам вместе с орехами.

    варенье из сливы с шоколадом
  4. Варим еще минут 10. За это время шоколад должен полностью раствориться.

    варенье из сливы с шоколадом
  5. Наливаем в варенье коньяк. Можно заменить коньяк ванильной эссенцией, если кто не любит.

    варенье из сливы с шоколадом
  6. Варенье разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Остужаем медленно, завернув в одеяло.

    варенье из сливы с шоколадом
  7. Наилучшего вкуса варенье достигает примерно через неделю. Хранить можно при комнатной температуре

    варенье из сливы с шоколадом

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Катарина Кречина
Катарина Кречина

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

anna
anna

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

mashovets_78
mashovets_78

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Пашковская Катя
Пашковская Катя

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Юта Рыбкина
Юта Рыбкина

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

artsimeeva_90
artsimeeva_90

Большое спасибо!!!
У sedou очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

vasnetsova_94
vasnetsova_94

Хотела приготовить уже сегодня варенье из сливы с косточкой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

inedede1994
inedede1994

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Бельская Татьяна
Бельская Татьяна

Очень, очень, очень вкусно!!!

Похожие рецепты