Уже много лет в период, когда много овощей, я делаю такую вкуснятину под названием "украинский ананас". Можно это варенье из кабачков сразу закатать в банки, тогда оно будет храниться до зимы. Попробуйте приготовить рецепт варенья из лука. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Берем кабачки (а зимой - тыкву) очищаем от кожуры и режем кусочками толщиной около 1 см.
Все складываем в кастрюлю, засыпаем сахаром по вкусу, выдавливаем 1/2 лимона (а можно и апельсин, но с лимоном вкуснее) и туда же в кастрюлю мелко нарезанные кусочки цедры от выжатого лимона, 2-3 ложки воды (если цептеровская кастрюля) или 100-150 г в обычную.
Ставим на огонь, минут через 10-15 в обычной кастрюле после закипания десерт будет готов.
После остывания вкус обалденный, попробуйте! Вкусно! Дети съедают на улет.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сливовое варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень довольна вареньем из кабачков украинский ананас! Благодарю за рецепт.
Рецепт весьма кстати!
Приготовила.
Едим.
Но от варенья из кабачков украинский ананас я ожидала бО'льшего!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Да да вкусняха)
Vasilisa85, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://retseptyreceptov.ru/zagotovki/varenye/myatnoe-varenye, зашла к вам на страницу - теперь ещё и варенья из кабачков украинский ананас придется готовить, у вас все так аппетитно.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Кому посчастливилось отведать варенье из кабачков украинский ананас — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибочки :)
Мама сделала варенье из кабачков украинский ананас!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от варенья из кабачков украинский ананас!
10++++++
Это моя оценка.
Vasilisa85, это просто волшебный рецепт варенья из кабачков украинский ананас!
Доброго!
Сегодня приготовила варенье из кабачков украинский ананас по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.