Варенье из слив с яблоками
Фотография готового блюда варенья из слив с яблоками
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 10
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
Если соединить кисло-сладкие сливы и сладкие яблоки, вы получите очень вкусное, яркое варенье, которое всегда пригодится для чаепития или приготовления домашнего пирога. Попробуйте приготовить рецепт варенья из груш. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим варенье из слив с яблоками
Ингредиенты на десять порций
- 1 кг слив (вес без косточек)
- 1 кг яблок (очищенных)
- 1 кг сахара
- 200 мл воды
- 1 ч.л. молотой корицы - по желанию
Шаги приготовления
-
Яблоки и сливы вымыть, у слив удалить косточку и разрезать каждую половинку плода на 2 или 3 части. У яблок удалить сердцевину, кожуру и порезать мякоть на мелкие кусочки.
-
Соединить в большой миске кипяток и фрукты, поставить на огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Убавить огонь до минимума, прикрыть миску крышкой и готовить варенье около 10 минут до мягкости фруктов. При этом периодически помешивать содержимое миски, чтобы ничего не пригорело.
-
Добавить к фруктам сахар и размешивать до его полного растворения. Готовить варенье из слив с яблоками при слабом кипении около 20 минут, периодически помешивая. К тому времени простерилизовать банки на пару, в духовке или в микроволновке. Крышки прокипятить в течение 10 минут.
-
Разлить варенье по банкам, закатать их крышками и перевернуть вверх дном. Укутать банки одеялом, оставить на 8-10 часов до полного остывания стекла. Хранить варенье вместе с остальными заготовками на зиму не более 2 лет.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое vita!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://retseptyreceptov.ru/zagotovki/varenye/varenye-v-multivarke.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Vita!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Делала варенье из слив с яблоками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Vita, рецепт варенья из слив с яблоками замечательный!
Спасибо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Варенье из слив с яблоками прелесть, спасибо за рецепт