Грушевое варенье с ванилью и корицей
Фотография готового блюда грушевого варенья с ванилью и корицей
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Груша является самым ароматным фруктом осени. Из груши готовят потрясающие десерты - джемы, конфитюры, варенья, сиропы, компоты, желе, муссы, пироги, торты, мороженое, соусы Это необычайно нежное, ароматное - с нотками ванили и корицы - грушевое варенье. Это будет не просто десерт на зиму, но и отличная добавка для моих любимых муссов и тартов. Готовится легко и быстро. Попробуйте приготовить рецепт варенья из персиков с ванилью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим грушевое варенье с ванилью и корицей
Ингредиенты на одна порция
- корица в палочках - 2 шт.
- ваниль в стручках - 1 шт.
- лимонная цедра - 1 шт.
- коньяк - 100 мл
Шаги приготовления
-
Груши очищаем от кожуры, нарезаем соломкой или кубиками, добавляем цедру и поливаем соком лимона.
-
В отдельной посуде топим сахар, добавляем коньяк, корицу и палочки ванили. Доводим до кипения и снимаем с огня.
-
Сироп добавляем к грушам и отправляем на плиту. Доводим до кипения, провариваем 5 минут и выключаем.
-
Затем встряхиваем аккуратно посуду и снова отправляем на огонь. Провариваем на слабом огне еще 5 минут. Груша поменяла цвет, стала более прозрачной и уменьшилась в обьеме - все это говорит о том, что варенье готово!
-
Разливаем в стерилизованные баночки и закрываем крышками.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сливовое варенье с миндалем и корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Anutot2005, спасибо вам огромное!!!
грушевое варенье с ванилью и корицей супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Для разнообразия часто готовлю грушевое варенье с виноградом, получается вкусно и быстро.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Грушевое варенье с ванилью и корицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Давно хочу попробовать сделать грушевое варенье с ванилью и корицей))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Уже второй раз грушевое варенье с ванилью и корицей делаю.
Просто восхитительно.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить грушевое варенье с ванилью и корицей
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе грушевое варенье с ванилью и корицей в коллекцию рецептов.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Да да вкусняха)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без грушевого варенья с ванилью и корицей не обходится!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю грушевое варенье с ванилью и корицей.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Огромное спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.