Королевские креветки в кляре
Фотография готового блюда королевских креветок в кляре
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 610 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет
Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда. Попробуйте приготовить рецепт крабовых палочек в кляре с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим королевских креветок в кляре
Ингредиенты на шесть порций
- Королевские креветки — 0,5 кг
- Светлое пиво или минеральная вода — 1 стак.
- Чеснок — По вкусу
- Мука — 6 - 7 ст.л.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
Шаги приготовления
-
Креветки размораживаем, тщательно промываем и очищаем.
-
Чтобы наши королевские креветки получились более насыщенного вкуса, замаринуем их на 10 - 15 минут. Для этого маринада в растительное масло (лучше оливковое) добавляем тертый чеснок по вкусу, немного соли и молотого душистого перца.
-
Заранее готовим кляр для жарки креветок. В муку вливаем пиво или минеральную воду и вбиваем яйцо. Тесто должно получиться как на блины. Пусть немного постоит, чтобы набухла клейковина. После того как креветки замаринуются, обсушить их на бумажном полотенце. Берем креветку за хвостик и обмакиваем в кляр.
-
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем креветки. Они жарятся быстро, всего 2 - 3 минуты, иначе станут жесткими. Главное, чтобы подрумянилась корочка.
-
Королевские креветки в кляре готовы. Выкладываем их на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком. Подаем на листьях салата с лимоном, порезанным на дольки. Приятного аппетита!
Я вспоминаю рецепт королевских креветок в кляре, когда хочется чем-то себя побаловать или когда жду гостей и хочу сделать для них вкусное и красивое блюдо. Королевские креветки в кляре будут украшением любого стола. Если это праздничный ужин, можно подать сухое белое вино, будет очень хорошо сочетаться с этой закуской. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сырные палочки в кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила королевских креветок в кляре на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Попробую приготовить королевских креветок в кляре.
Я приготовила королевских креветок в кляре на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я недавно как раз делала королевских креветок в кляре.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Рецепт баклажанов с фаршем в кляре немного другое, но тоже интересно.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вкуснятина неописуемая!!!
Королевские креветки в кляре просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Искала рецепт королевских креветок в кляре и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я делала королевских креветок в кляре, мне понравилось.
Даже сестре, которая королевских креветок в кляре не любит,понравилось!