Заливные яйца на пасху

Рецепт заливных яиц на пасху

Фотография готового блюда заливных яиц на пасху

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На Пасху

Актуальная закуска не только на Пасху, а на все случаи жизни для украшения стола. Набор продуктов для начинки может быть любой. За рецепт спасибо Анастасии с say7 Попробуйте приготовить рецепт заливных яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим заливные яйца на пасху

Ингредиенты на семь порций

  • яйца свежие 7 шт.
  • ветчина варено-копченая 100 г
  • филе куриное 100 г
  • зелёный горошек по вкусу
  • кукуруза консервированная по вкусу
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • желатин быстрорастворимый 2 ст.л.
  • бульон куриный 200 мл
  • соль по вкусу
  • петрушка по вкусу

Шаги приготовления

  1. Яйца хорошо вымыть с содой. Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см. Вылить белок и желток в какую - либо посуду, нам они больше не понадобятся. В теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу. Затем промыть ее хорошенько под проточной водой.

  2. Филе отварить до готовности в подсоленной воде. Филе вынуть, Бульон процедить и остудить. Нам понадобится 300 мл бульона, в котором варилось филе. Желатин залить 100 мл охлажденного бульона. Оставить минут на 10. Оставшийся бульон нагреть и расстворить желатин в 200 мл горячго бульона.

    заливные яйца на пасху
  3. Куриное филе, ветчину, перец нарезать кубиками.

    заливные яйца на пасху
  4. Берем скорлупу, ставим на подставку для яиц

    заливные яйца на пасху
  5. На дно укладываем зелень и перец, потом кусочки филе и ветчины

    заливные яйца на пасху
  6. Берем консервированный горошек и кукурузу

    заливные яйца на пасху
  7. добавляем их в яичную скорлупу. Заливаем бульоном с желатином. Ставим на ночь в холодильник. С указаного количества продуктов получается 7 заливных яиц.

    заливные яйца на пасху
  8. Скорлупу очищаем и все. Красота!! Приятного аппетита.!

    заливные яйца на пасху

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
shindikova_78
shindikova_78

Женя, рецепт замечательный! Спасибо!

vera77
vera77

Готовила заливные яйца на пасху первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

chernousova_73
chernousova_73

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт заливных яиц на пасху!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ofrorerer1973
ofrorerer1973

Заливные яйца на пасху для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Утробина Зина
Утробина Зина

Большое спасибо!!!
У Женя очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

katerina
katerina

Посмотрите здесь тоже про заливные яйца.

4erniekrilya
4erniekrilya

Женя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Похожие рецепты