Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Видов куриной колбасы придумано уже очень много. Причем как диетических рецептов, так и очень сытных. Предлагаю еще один рецепт куриной колбасы - по Дюкану, так как в рецепте много белка и мало жира.
Ингредиенты для приготовления куриной колбасы по Дюкану.
Куриное филе помыть, удалить пленку и пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
Грибы помыть и нарезать мелким кубиком.
Теперь соединить фарш с грибами и перемешать.
Добавить соль и специи, перемешать снова.
Добавить белок яиц, снова перемешать очень хорошо.
Добавить йогурт и перемешать.
И последний этап - добавить сухой желатин и тщательно перемешать.
Сформировать колбасу и замотать в пищевую пленку, используя несколько слоев, чтобы при варке не порвалась. Размер колбасы определяйте по своему вкусу.
Сложить колбасу в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, варить колбасу 40-50 минут на тихом огне.
Готовую колбасу охладить в оболочке и оставить в холоде на 3-4 часа или на ночь.
Куриная колбаса по Дюкану готова к дегустации. Освободите ее от пленки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось куриную колбасу по дюкану,легко и просто.
Искренне спасибо, artyukhina_80.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Девочки, а как Вам такой рецепт?
retseptyreceptov.ru/zakuski/kolbasa-vo-frityure
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать куриную колбасу по дюкану, но вышло вкусно!
Сделала куриную колбасу по дюкану впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Кульно
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо, artyukhina_80!
Ваш рецепт куриной колбасы по дюкану всё-таки самый лучший из всех!