Это самый первый мною лично приготовленный паштет!
Как оказалось, паштет так легко и быстро делается, а на вкус необыкновенно нежный и богатый Особенно с изюмом, апельсином и луком Попробуйте приготовить рецепт паштета из печени с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Замочите изюм в коньяке и оставьте пропитываться, пока занимаетесь печенкой.2. Промойте и высушите печенку и нарежьте ее мелкими кусочками. Поджарьте на сковороде на сливочном масле печенку с луком-пореем, но не пережаривайте. С помощью блендера или кухонного комбайна приготовьте пюре из жареной печенки и лука-порея, затем добавьте плавленный сыр и сливочное масло. Перемешайте до состояния однородной массы. Добавьте сметану, лук-резанец, апельсиновый сок и цедру, затем снова перемешайте.3. В заключение добавьте вымоченный в коньяке изюм, перемешайте вручную. Посолите и поперчите. Поставьте в холодильник застывать на 1 час. Перед сервировкой можно украсить брусникой.
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала паштет из утиной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать праздничный паштет из печени курицы с коньяком и изюмом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Первый раз приготовила праздничный паштет из печени курицы с коньяком и изюмом!
ersene-СУПЕР!!!
Ни разу не пробовала паштет из куриной печени с оливками и коньяком retseptyreceptov.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-olivkami-i-konyakom, но думаю, будет вкусно.
Ersene, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
праздничный паштет из печени курицы с коньяком и изюмом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ersene, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Привет!
Я не ем праздничный паштет из печени курицы с коньяком и изюмом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ну вообще я не люблю праздничный паштет из печени курицы с коньяком и изюмом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ersene, рецепт замечательный! Спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
Отлично. Очень понравилось.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Только закончила приготовление праздничного паштета из печени курицы с коньяком и изюмом.
Спасибо!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик праздничного паштета из печени курицы с коньяком и изюмом.
ersene, спасибо!!!