Праздничный паштет в волованах
Фотография готового блюда праздничного паштета в волованах
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Думаете, что бы еще такого вкусного и интересного приготовить для праздничного стола? Тогда смело готовьте праздничный паштет в волованах, эта необыкновенно вкусная закуска. Попробуйте приготовить рецепт паштета из семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим праздничный паштет в волованах
Ингредиенты на десять порций
- Тесто слоеное пресное — 300 г
- Желток — 1 шт.
- Ягода свежая клюква — 10-12 шт.
- Печень куриная — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Укроп (зелень) — 2 веточ
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Шаги приготовления
-
Слоеное тесто разморозить. Раскатать пласт, толщиной 0,5 см.
-
Вырезать рюмкой кружки, формочкой меньшего диаметра вырезать такое же количество колец.
-
Сложить на противень выстеленный фольгой по две разные заготовки и смазать желтком.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 5-7 минут, до румяного цвета. Вынуть и дать остыть.
-
Очистить лук и морковь. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
-
Обжарить на половине сливочного масла лук и морковь.
-
Добавить печенку. Посолить и поперчить. Готовить 10-12 минут.
-
Переложить в блендер и хорошо взбить. Добавить оставшееся масло (комнатной температуры). Еще на раз взбить до пышной массы. Убрать в холодильник на пару часов.
-
Начинить волованы, для чего можно использовать кондитерский мешок.
-
Украсить веточками укропа и ягодами клюквы. Подавать к праздничному столу.
-
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала паштет из цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Приготовила праздничный паштет в волованах!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Гагуля за рецепт!!!
Гагуля, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт праздничного паштета в волованах.
Сделали с мамой вечером, объедение!
А я делала праздничный паштет в волованах строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела праздничный паштет в волованах.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт retseptyreceptov.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kuropatki - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить праздничного паштета в волованах.
Праздничный паштет в волованах готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
праздничный паштет в волованах у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Муж не любит праздничный паштет в волованах, а тут увидев это чудо попросил положить ему праздничный паштет в волованах!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
А как же мне хочется уже приготовить.