Плавленный сыр с грибами
Фотография готового блюда плавленного сыра с грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Любите плавленный сыр, но хотите питаться здоровой пищей? Предлагаю приготовить плавленный сыр с грибами самостоятельно. В результате вы получите очень нежное и вкусное блюдо. Обязательно попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт горячей закуски с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим плавленный сыр с грибами
Ингредиенты на семь порций
- Творог — 500 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Шампиньоны — 200 г
- Соль, перец — По вкусу
- Яйцо — 2 шт.
Шаги приготовления
-
Выложите творог в миску.
-
Добавьте к нему 3 столовые ложки сметаны и 1 чайную ложку соды. Туда же вбейте 2 яйца. Посолите.
-
Все ингредиенты тщательно смешайте при помощи блендера: у вас должна получиться однородная масса. Как только вы получите именно такую массу, поставьте миску на водяную баню на 10 минут, пока творог не станет похож на плавленный сыр.
-
Шампиньоны нарежьте любым удобным для вас способом. Обжарьте их на разогретой сковороде.
-
Снимите сыр с водяной бани. Добавьте шампиньоны, перемешайте и приправьте. Домашний плавленный сыр готов!
Если хотите, можете вместо грибочков использовать нарезанную ветчину или бекон. Вы также можете добавлять все вместе. Хорошо в данном блюде будет смотреться зелень. Экспериментируйте!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Для плавленного сыра с грибами вроде не сложно, можно попробовать.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Приготовила плавленный сыр с грибами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Теперь часто готовлю суп с грибами retseptyreceptov.ru/supy/sup-so-svininoi-i-gribami.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту плавленного сыра с грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибочки :)