Мясные рулетики из говядины
Фотография готового блюда мясных рулетиков из говядины
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт мясных рулетиков с куриной печенью и перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мясные рулетики из говядины
Ингредиенты на три порции
- говядина (мякоть) 600 г
- лук 2 шт.
- бекон (сырокопченый) 200 г
- оливки 12 шт.
- корнишоны 5 шт.
- горчица 50 г
Шаги приготовления
-
Мясо вымыть, нарезать тонкими ломтиками (так, чтобы потом было удобно заворачивать в них начинку), хорошо отбить.
-
На разделочную доску выложить отбитый кусок мяса и обильно смазать его горчицей.
-
Сверху выложить лук, нарезанный тонкими перьями.
-
Поверх луковой прослойки выложить ломтики сырокопченого бекона.
-
Корнишоны разрезать вдоль на длинные ломтики.
-
На край по всей ширине ломтика мяса выложить оливки. Свернуть мясо в плотный рулетик.
-
Каждый рулетик обвязать ниткой.
-
На следующий пласт мяса вместо оливок выложить ломтики корнишонов и также свернуть его в рулетик.
-
Получившиеся рулетики обжарить с двух сторон на раскаленной сковородке.
-
Обжаренные рулетики переложить в форму, залить водой, накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 1 час.
-
Перед подачей на стол снять с рулетиков нитки и полить соусом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рулетики из говядины с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
рулетики готовить просто и не долго!
Я делала рулетики, мне понравилось.
Даже сестре, которая рулетики не любит,понравилось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рулетики у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я, как большая любительница рулетиков, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рулетиков выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо Ивасечко, ты меня спасла!!!
Пробовала приготовить рулетики, подскажите что-нибудь попроще...
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Офигительно вкусно!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Приготовила рулетики…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а рулетики сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рулетики съели за один присест!
Ну, это было превосходно!
рулетики вместе с пальцами едва не съела)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт рулетиков, он мне пригодился.
Спасибо Ивасечко…)
рулетики только начала готовить:)
Ивасечко, рулетики - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Рулетики по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Брависсимо!