Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Фотография готового блюда рулетиков из баклажанов с морковкой и чесноком
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На праздничный стол, Новый Год, Фуршет
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным. Попробуйте приготовить рецепт сырных рулетиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажан — 2 шт.
- Морковь по-корейски — 100 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — По вкусу
- Соль, специи — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки баклажанов)
Шаги приготовления
-
Подготовьте продукты.
-
Пропустите чеснок через пресс. Смешайте с майонезом, солью и любимыми специями.
-
Баклажаны промойте, отрежьте у них хвостики. Нарежьте баклажаны пластинками толщиной 5-6 мм. Посолите, оставьте на 10-15 минут. После промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать влагу.
-
На растительном масле обжарьте баклажаны до готовности.
-
"Листочки" баклажанов смажьте чесночным майонезом, на край положите морковь по-корейски.
-
Сверните баклажаны с начинкой в рулетики.
-
Рулетики из баклажанов готовы! Приятного аппетита!
Для рулетиков приготовьте майонез с чесноком и специями. Баклажаны порежьте и обжарьте до готовности. На каждый! листочек! баклажана положите майонез с чесноком и морковь, сверните в рулетик. Удачи!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рулетики просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Старый добрый рецепт.
Делала рулетики только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу рулетики.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Edisidout, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Рулетики вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ой, соскучилась что-то по рулетикам.
Приготовлю завтра)
Вкусна
Вот сейчас по Вашему рецепту, edisidout, делаю это чудо чудное;)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулетики на её день рождения:)))
edisidout, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рулетики!