Квадратики лимонный тарт

Рецепт квадратиков лимонный тарт

Фотография готового блюда квадратиков лимонный тарт

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Один из вариантов популярного американского десерта. Рецепт от Анастасии Зурабовой. Попробуйте приготовить рецепт тарта с фетой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим квадратики лимонный тарт

Ингредиенты на девять порций

  • сливочное масло - 115 г
  • мука - 130 г
  • сахар - 60 г
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 200 г
  • лимоны - 1 шт.
  • сливки 20% - 2 ст.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Духовку разогреть до 180 С. Размягченное сливочное масло соединить с мукой, сахаром и крахмалом и перетереть в крошку.

  2. Выложить смесь в подготовленную форму и хорошо утрамбовать. Сделать наколы вилкой. Выпекать 10-12 минут.

    квадратики лимонный тарт
  3. Пока основа выпекается, приготовить начинку. Снять цедру и отжать сок лимона. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и ванильный экстракт, затем не переставая взбивать влить лимонный сок. Добавить муку и хорошо перемешать.

    квадратики лимонный тарт
  4. В конце вмешать лимонную цедру.

    квадратики лимонный тарт
  5. Вылить начинку на запеченную основу и снова отправить в духовку на 15-20 минут. Остудить готовый пирог в форме в течение часа при комнатной температуре, затем отправить в холодильник еще на 3 (и более) часа. Извлечь из формы, присыпать сахарной пудрой и по желанию цедрой, затем разрезать на порционные куски (на 9 частей).

    квадратики лимонный тарт

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лимонный тарт с меренгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
viktoriya
viktoriya

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Зина Ласточка
Зина Ласточка

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

yurrorrou1993
yurrorrou1993

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

teadar
teadar

Огооо спасибо девочки.

viktoriya
viktoriya

Просто замечательно…

Похожие рецепты