Грейпфрутовый тарт
Фотография готового блюда грейпфрутового тарта
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 790 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Вкусный десерт с восхитительными нотками цитрусовых. Любители грейпфрута этот тарт оценят по достоинству. Рассыпчатая основа, нежнейший крем и ароматный грейпфрут с легкой горчинкой. Для выпечки основы использовала муку Рязаночка. Попробуйте приготовить рецепт вишневого тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим грейпфрутовый тарт
Ингредиенты на семь порций
- мука - 200 г
- сахар - 25 г
- сливочное масло - 125 г
- вода - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сливки - 150 г
- сахар - 100 г
- яйца куриные - 4 шт.
- грейпфруты - 400 г
Шаги приготовления
-
Муку просеиваем.
-
Добавляем все остальные ингредиенты и быстро руками перемешиваем.
-
Собираем тесто в шар, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
-
Выкладываем тесто в форму 23 см, я просто разровняла руками, но можете раскатать.
-
Накалываем тесто вилкой, покрываем пергаментом и насыпаем груз. Выпекаем 15 минут в разогретой до 200 С духовке и еще 5 минут без груза. Основа будет готова. Полностью остудить.
-
Для начинки: взбиваем сливки, сахар и яйца. Не пугайтесь, начинка будет жидкой.
-
Грейпфрут очищаем.
-
Добавляем грепфрут в начинку и еще немного взбиваем, так грейпфрут разойдется на волокна. Выливаем начинку на основу и отправляем еще на 20 минут в духовку.
-
Тарт полностью остудите, присыпьте сахарной пудрой по желанию и наслаждайтесь! Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тарт с фетой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Муж не любит грейпфрутовый тарт, а тут увидев это чудо попросил положить ему грейпфрутовый тарт!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вот и приготовила грейпфрутовый тарт!
Обалденно красиво получилось!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Romashka_85, я всегда доверяю твоим рецептам!
А я привыкла готовить http://retseptyreceptov.ru/zakuski/tarty/slivovy-tart.
Огромная благодарность вам,romashka_85…))))
Спасибо romashka_85 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Romashka_85, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
грейпфрутовый тарт просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!