Сливы и шоколад на хрустящем тесте в этом тарте просто чудесно дополняют друг друга. А еще он совершенно без яиц Шоколад берите по вкусу, я смешала 80 г темного и 20 г молочного. Попробуйте приготовить рецепт тарта с фетой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вначале будем готовить тесто. Смешаем два вида муки и соль.
Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до кремового состояния и, добавив к сухим ингредиентам, замесите тесто. Тесто будет немного рыхлое, но это нормально.
Выложить тесто в форму (диаметр 18 см), можете раскатать или же просто руками размять в форме. Отправляем форму в холодильник на 30 минут.
Накрыть пергаментом, насыпать груз и выпекать 15 минут при температуре 180С. Вынуть из духовки, снять груз и дать немного остыть.
Шоколад поломайте и растопите на водяной бане или в микроволновке.
Бананы нарежьте маленькими кусочками и добавьте вместе с медом к шоколаду.
Разомните вилкой до однородности структуры.
Вмешайте миндальную муку.
Выложите крем в основу. Сливы разрежьте пополам, выньте косточку и выложите на крем срезом верх. Присыпьте коричневым сахаром. И отправьте в хорошо разогретую до 180С на 20 минут. Дайте полностью остыть и только потом выньте из формы.
Приятного чаепития! А с чашечкой кофе... блаженство:)
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала клубничный тарт с заварным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Гала, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тарт с шоколадным кремом и сливами просто.
Спасибо за рецепт)))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Гала, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Гала, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тарта с шоколадным кремом и сливами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Это было превосходно...
чуть тарт с шоколадным кремом и сливами вместе с пальцами не слопала)
Кто-нибудь готовил http://retseptyreceptov.ru/zakuski/tarty/slivovy-tart?
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тарт с шоколадным кремом и сливами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Гала, спасибо за рецепт тарта с шоколадным кремом и сливами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тарта с шоколадным кремом и сливами
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Иду пробовать…
Гала здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тарта с шоколадным кремом и сливами я не знаю)
Тарт с шоколадным кремом и сливами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.