Тарт с шоколадным кремом и сливами

Рецепт тарта с шоколадным кремом и сливами

Фотография готового блюда тарта с шоколадным кремом и сливами

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Сливы и шоколад на хрустящем тесте в этом тарте просто чудесно дополняют друг друга. А еще он совершенно без яиц Шоколад берите по вкусу, я смешала 80 г темного и 20 г молочного. Попробуйте приготовить рецепт тарта с фетой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим тарт с шоколадным кремом и сливами

Ингредиенты на шесть порций

  • бананы - 2 шт.
  • сливы - 8 шт.
  • сахарная пудра - 90 г
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • миндальная мука - 2 ст.л.
  • мука - 175 г
  • соль - 1 щепотка
  • мед - 2 ст.л.
  • миндальная мука - 2 ст.л.
  • шоколад - 100 г
  • сливочное масло - 130 г

Шаги приготовления

  1. Вначале будем готовить тесто. Смешаем два вида муки и соль.

  2. Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до кремового состояния и, добавив к сухим ингредиентам, замесите тесто. Тесто будет немного рыхлое, но это нормально.

    тарт с шоколадным кремом и сливами
  3. Выложить тесто в форму (диаметр 18 см), можете раскатать или же просто руками размять в форме. Отправляем форму в холодильник на 30 минут.

    тарт с шоколадным кремом и сливами
  4. Накрыть пергаментом, насыпать груз и выпекать 15 минут при температуре 180С. Вынуть из духовки, снять груз и дать немного остыть.

    тарт с шоколадным кремом и сливами
  5. Шоколад поломайте и растопите на водяной бане или в микроволновке.

    тарт с шоколадным кремом и сливами
  6. Бананы нарежьте маленькими кусочками и добавьте вместе с медом к шоколаду.

    тарт с шоколадным кремом и сливами
  7. Разомните вилкой до однородности структуры.

    тарт с шоколадным кремом и сливами
  8. Вмешайте миндальную муку.

    тарт с шоколадным кремом и сливами
  9. Выложите крем в основу. Сливы разрежьте пополам, выньте косточку и выложите на крем срезом верх. Присыпьте коричневым сахаром. И отправьте в хорошо разогретую до 180С на 20 минут. Дайте полностью остыть и только потом выньте из формы.

    тарт с шоколадным кремом и сливами
  10. Приятного чаепития! А с чашечкой кофе... блаженство:)

    тарт с шоколадным кремом и сливами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала клубничный тарт с заварным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
rimiera
rimiera

Гала, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Обухович Кристина
Обухович Кристина

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тарт с шоколадным кремом и сливами просто.
Спасибо за рецепт)))

owlisi1975
owlisi1975

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

yelya94
yelya94

Гала, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Лиза Бутенко
Лиза Бутенко

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

lirsimuro1982
lirsimuro1982

Гала, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тарта с шоколадным кремом и сливами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Лена Катарина
Лена Катарина

Это было превосходно...
чуть тарт с шоколадным кремом и сливами вместе с пальцами не слопала)

Сухарева Анна
Сухарева Анна

Кто-нибудь готовил http://retseptyreceptov.ru/zakuski/tarty/slivovy-tart?

evgeniya98
evgeniya98

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тарт с шоколадным кремом и сливами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Ева Погребная
Ева Погребная

Гала, спасибо за рецепт тарта с шоколадным кремом и сливами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ryzhik_87
ryzhik_87

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тарта с шоколадным кремом и сливами

alotea
alotea

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Канзафарова Евгения
Канзафарова Евгения

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

braun_95
braun_95

Иду пробовать…

Петрий Маня
Петрий Маня

Гала здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тарта с шоколадным кремом и сливами я не знаю)

Вера Азаматова
Вера Азаматова

Тарт с шоколадным кремом и сливами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Похожие рецепты