Тарт три сыра с помидорами

Рецепт тарта три сыра с помидорами

Фотография готового блюда тарта три сыра с помидорами

  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 748 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Рецепт приготовления тарта из слоеного теста с помидорами, сыром Чеддер, Пекорино, Пармезан, петрушкой, тимьяном и орегано. Попробуйте приготовить рецепт тарта с фетой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим тарт три сыра с помидорами

Ингредиенты на шесть порций

  • спелых помидора — 2-3 шт.
  • лист замороженного слоеного теста — 1 шт.
  • топленого соленого масла — 1 ст.л.
  • чеснока — 2 Зубчика
  • петрушки — 3 ст.л.
  • веточки свежего тимьяна — 4 шт.
  • свежего орегано — 1 ст.л.
  • белого сыра Чеддер — 1/3 стак.
  • сыра Пекорино — 1/4 стак.
  • сыра Пармезана — 1/4 стак.
  • соль и свежемолотый черный перец — По вкусу

Шаги приготовления

  1. 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Помидоры нарезать ломтиками толщиной 3 мм и положить на несколько бумажных полотенец, чтобы стекла жидкость. Накрыть помидоры сверху другим бумажным полотенцем и дать постоять 30 минут.

  2. 2. Между тем, достать лист слоеного теста из морозильника и дать оттаять при комнатной температуре. Выложить слоеное тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и с помощью вилки наколоть тесто по всей поверхности, чтобы предотвратить раздувание во время выпечки. В небольшой миске смешать растопленное сливочное масло с измельченным чесноком, измельченной зеленью петрушки, тимьяна и орегано.

    тарт три сыра с помидорами
  3. 3. Равномерно распределить смесь по всей поверхности слоеного теста.

    тарт три сыра с помидорами
  4. 4. Посыпать сверху тертым сыром, оставив немного Пармезана.

    тарт три сыра с помидорами
  5. 5. Выложить ломтики помидоров поверх сыра. Хорошо приправить солью и черным перцем.

    тарт три сыра с помидорами
  6. 6. Посыпать сверху оставшимся сыром Пармезан.

    тарт три сыра с помидорами
  7. 7. Выпекать тарт в течение 30 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится. Достать тарт из духовки и дать остыть на решетке в течение 5 минут. Разрезать на 6 квадратов и сразу же подавать.

    тарт три сыра с помидорами

Тарт с сыром и помидорами - отличная хрустящая закуска.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощной тарт с помидорами, болгарским перцем, луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Зоя Пашковская
Зоя Пашковская

Я приготовила тарт три сыра с помидорами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тарт три сыра с помидорами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

anna88
anna88

И это вправду весьма необычный рецепт.

Анастасия Копелева
Анастасия Копелева

Спасибо!
Отличный рецепт тарта три сыра с помидорами!

fatova_75
fatova_75

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

chicherina_83
chicherina_83

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

atioto1970
atioto1970

Знакомая научила готовить http://retseptyreceptov.ru/zakuski/tarty/slivovy-tart.

endac
endac

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

elintow
elintow

Спасибо за рецепт тарта три сыра с помидорами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

zina87
zina87

Хороший рецепт!!!

pertenean
pertenean

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

yarea2003
yarea2003

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тарта три сыра с помидорами.

svetlana80
svetlana80

Изумительно вкусно…

Уразголеева Мэри
Уразголеева Мэри

Вкуснятина, обожаю тарт три сыра с помидорами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Меркулова :)

disullo
disullo

Мой любимый человек очень любит тарт три сыра с помидорами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ardepri1977
ardepri1977

Искала тарт три сыра с помидорами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Похожие рецепты