Вафельные рожки с кремом
Фотография готового блюда вафельных рожек с кремом
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 20
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Десерт, Обед, Праздник
Вафельные рожки с кремом – красивый и вкусный десерт, который готовится за считанные минуты. Рецепт его должен быть в копилке у каждой хозяйки, ведь это и есть та самая палочка-выручалочка, когда нужно быстро и без хлопот приготовить что-нибудь необычное и эффектное для неожиданных гостей.
{h3}Особенности приготовления{/h3}
Крем в рожках имеет очень нежную консистенцию, а слегка подкрашенный, он придаёт изделиям праздничный вид. Вместо пищевого красителя можно использовать и натуральные краски, например, приготовить сироп на настое кофе.
Такой десерт хорош к чаю, кофе или другим напиткам.
Также к чаю или кофе можно также подать и сладкую колбаску из печенья или бананово-творожный пудинг. Попробуйте приготовить рецепт корзиночек с кремом из авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вафельные рожки с кремом
Ингредиенты на двадцать порций
- Рожки вафельные 20 г
- Сахар-песок 200 г
- Вода 70 мл
- Белки яичные 2 шт.
- Пищевой краситель 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Сахар высыпать в небольшую кастрюлю и влить воду.
-
Поставить кастрюлю на огонь, при помешивании довести до кипения и поварить сироп до тех пор, пока капля его на холодной тарелке не будет расплываться, т. е. сохранит форму шарика.
-
Белки взбить в крепкую пену.
-
Не прекращая взбивания, постепенно вводить в белки горячий (95°С) сироп и пищевой краситель. Должна получиться плотная, блестящая розовая масса. Крем остудить.
-
Вафельные рожки наполнить кремом при помощи кондитерского мешка или шприца. Подать рожки к чаю или кофе.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала масленичных пышек с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, ercutegr!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вафельные рожки с кремом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вафельные рожки с кремом, если бы не доверяла рецептам ercutegr на все 100%.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вафельные рожки с кремом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта вафельные рожки с кремом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим вафельные рожки с кремом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Надо попробовать приготовить вафельные рожки с кремом
Очень красивая и оригинальная подача вафельных рожек с кремом.
Рецепт супер, спасибо!
УРА!!! Свершилось! Я сделала бананы с кремом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо! Люблю вафельные рожки с кремом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Именно вафельные рожки с кремом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Муж не любит вафельные рожки с кремом, а тут увидев это чудо попросил положить ему вафельные рожки с кремом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Чуть язык не проглотила. Спасибо