Неожиданное решение торта - мороженое внутри - удивит Ваших гостей и близких за праздничным столом!:) Попробуйте приготовить рецепт мороженого дав. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приготовить тесто: сахар с яйцами взбить в пышную пену, всыпать просеянную муку, крахмал и какао, перемешать. Дно формы для выпечки смазать маслом, выложить тесто и выпекать 40 минут при 180 градусов. Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 коржа, нижний и верхний из которых должны быть тоньше.
Приготовить сироп: сахар залить водой, кипятить 5-10 минут, охладить, добавить ликер.
Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой пленкой, выложить первый тонкий корж, пропитать сиропом. Из второго коржа аккуратно вырезать середину и получившееся кольцо уложить на первый корж. В центр кольца поместить чуть размягченное мороженое. Бисквитное кольцо пропитать сиропом и накрыть третьим коржом, пропитать сиропом и убрать форму в морозилку на 30 минут.
Приготовить белковый крем: белки взбить с сахаром и лимонным соком в крепкую пену.
Торт вынуть из формы, обмазать со всех сторон белковым кремом, обсыпать сахарной пудрой и поставить в разогретую духовку до 230 градусов на несколько минут, чтобы крем зарумянился.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Как же аппетитно.
А я думала разбираюсь в приготовлении вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом:D:D, а здесь такое:)
Otrisan, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Сегодня делала мороженое - замечательный рецепт.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом
Яхууу)))наконец то закончила вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом!
Спасибо за интересный рецепт!))))