Быстрое тесто для кулича
Фотография готового блюда быстрого теста для кулича
- Время приготовления: 95 мин
- Порций: 1
- Калорий: 440 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Пасха
Если у вас нет времени, чтобы приготовить классическое дрожжевое тесто для куличей - воспользуйтесь этим рецептом и светлый праздник Пасхи будет настоящим праздником - с ароматными быстрыми куличами. Попробуйте приготовить рецепт крема для кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим быстрое тесто для кулича
Ингредиенты на одна порция
- Творог — 200 г (не ниже 9 % жирности)
- Масло сливочное — 140 г
- Яйцо — 3 шт. (среднего размера)
- Сахар — 1,5 стак. (можно чуть меньше стак. и треть)
- Мука пшеничная — 2 стак. (стак. 200 грамовый)
- Цедра лимона или апельсина — 1 ч.л.
- Разрыхлитель для теста — 1,5 ч.л.
- Изюм — 100-150 г (можно смешать изюм и цукаты)
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
-
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
-
Добавить протертый творог, ванильный сахар и взбить до однородности.
-
Добавлять по одному яйца, продолжая взбивать.
-
Снять цедру с лимона или апельсина и добавить в получившуюся массу, перемешать.
-
Всыпать половину муки и разрыхлитель, перемешать
-
Добавить оставшуюся муку и опять взбить-перемешать.
-
Изюм моем и обсушиваем. Добавляем в тесто и перемешиваем ложкой, чтобы он равномерно распределился по тесту.
-
Форму для кулича смазываем маслом и выкладываем тесто. Кулич вырастет примерно в два раза, поэтому подберите размер формы. У меня форма диаметром 18 см. Выпекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 75 минут.
Перед праздником всегда много хлопот и бывают такие ситуации, когда некогда ставить дрожжевое тесто и печь традиционные куличи. Вот в таких случаях меня выручает этот рецепт. Я расскажу вам, как приготовить быстрое тесто для кулича и праздник у вас будет с домашними сладкими и ароматными куличами. В рецепте я подробно описала все процессы и я думаю, что вам все будет понятно. Время выпечки зависит от вашей духовки. Если кулич сверху уже подрумянился, а внутри сырой - проверяем деревянной зубочисткой - то накройте его фольгой, чтобы он не подгорел. Вынимать кулич из формы лучше когда он остынет.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт!!!
Девочки, быстрое тесто для кулича объедение.
Супер.
erind1972 большое спасибо!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить быстрое тесто для кулича! спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
крем для кулича готовила, а быстрое тесто для кулича еще нет. Надо попробовать.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо!
быстрое тесто для кулича теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))