Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде
Фотография готового блюда быстрого дрожжевого теста для пиццы на воде
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Мягкое, эластичное постное тесто для приготовления пиццы с быстродействующими дрожжами. Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста для пиццы на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде
Ингредиенты на десять порций
На две пиццы диаметром 30 см:
- Мука пшеничная - 400 г
- Вода теплая - 1 стак.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
Для начинки:
- Колбаса варено-копченая - 100 г
- Колбаски сыровяленые - 3-4 шт.
- Шампиньоны - 1-2 шт.
- Лук белый - 0,5 шт.
- Помидоры черри - 3 шт.
- Сыр твердый, тертый - 3-4 ст.л.
- Томатный соус - 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Приготовить быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде очень просто. Причем выпекать пиццу можно практически сразу же после замеса, не нужно давать тесту подходить несколько раз в течение минимум часа. Тесто получается гладким и эластичным в работе, тонким и вкусным в готовой пицце.
-
Для приготовления быстрого теста на воде для пиццы подготовьте продукты по списку.
-
Возьмите половину стакана теплой воды, добавьте сахар и быстродействующие дрожжи, хорошенько размешайте.
-
Накройте стакан пищевой пленкой и оставьте минут на 5-7. Когда на поверхности воды появится "шапочка" - дрожжи готовы для замеса теста.
-
В глубокую миску просейте муку, добавьте соль, дрожжи, масло и еще половину стакана теплой воды.
-
Замесите мягкое эластичное тесто, накройте миску с тестом пищевой пленкой и дайте ему постоять в теплом месте минут 7-10. Вот и все, гладкое, мягкое, эластичное быстрое дрожжевое тесто на воде для пиццы готово.
-
Начинка из расчета на одну пиццу.
-
Для начинки я взяла варено-копченую колбасу, несколько сыровяленых колбасок, свежие шампиньоны, белый лук, помидоры, твердый сыр и томатный соус.
-
Тесто тонко раскатала, присыпала мукой форму для выпечки, выложила тесто в форму, смазала его томатным соусом.
-
Присыпала тесто натертым твердым сыром, выложила варено-копченую колбасу.
-
Нарезала лук полукольцами, помидоры - кружочками, колбаски нарезала небольшими кружочками, выложила все на слой колбасы и сыра.
-
Грибы нарезала тонкими ломтиками, выложила их сверху на тесто с остальными ингредиентами.
-
Верх пиццы еще немного присыпала натертым сыром. Выпекала при 220 градусах 15 минут.
-
Вот такое красивое дрожжевое тесто для пиццы на воде получается по этому рецепту.
-
И сама пицца, очень вкусная.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала быстрое тесто без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вкусна
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде.
Мои гости требовали добавки)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде вкусняцкое блюдо, сама быстрое дрожжевое тесто на кефире готовлю.
Какой интересный рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы на воде:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Огромная благодарность вам,Алеся…))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Vkysno, spasibo.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Чудесный рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы на воде!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень люблю быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась