Пасхальный цыпленок
Фотография готового блюда пасхального цыпленка
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1146 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На праздничный стол, Пасха, Праздничный обед
Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу, ведь пришел конец Великого поста и можно кушать мясные продукты и яйца. Салат порадует своим видом и деток, и взрослых. Смотрите, как приготовить! Попробуйте приготовить рецепт кулича пасхального с цукатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пасхального цыпленка
Ингредиенты на четыре порции
- Печень — 300 г
- Яйцо — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь крупная — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Маслины без косточки черные — 1 шт. (для украшения)
- Зеленый лук — 1 Пучок (для украшения)
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Приготовьте продукты для салата. Отварите печень, морковь и яйца до готовности. Остудите все продукты. Очистите яйца, лук и морковь. Откройте кукурузу, слейте с нее жидкость.
-
Очищенный и вымытый лук порежьте ножом на кубики небольшого размера, обжарьте их на растительном масле с солью до мягкости.
-
Печень порежьте кубиками небольшого размера.
-
У вареных яиц извлеките желтки, отложите их, они будут оформлением салата. Белки же порежьте мелко кубиками, только оставьте кусочек для оформления глаз. Вареную морковь разделите: большую часть порежьте кубиками для салата, оставьте кусочек для украшения цыпленка.
-
Начинаем сборку салата. Возьмите удобное большое блюдо и прямоугольную тарелку. Выложите слой печени так, чтобы было похоже на яйцо. Сверху распределите жареный лук.
-
Следующий слой сделайте кукурузным. И полейте чуточку майонезом.
-
Распределите морковь.
-
Распределите куриные белки. Полейте майонезом, добавьте щепотку соли.
-
Затрите салат вареными желтками, используя мелкую терку.
-
И последний этап это оформление салата. Сделайте из кусочка белка и маслин глазки, бровки. Из моркови ножки, крылышки и чубчик. Украсьте салат зеленым луком, зернами кукурузы. Дайте салату настояться минут 10-15, подайте к столу. Светлого Вам праздника!
Для салата подойдет любая печень: куриная, индюшиная, свиная или говяжья. Отварите ее в соленой воде до готовности и остудите. Оформляйте салат вместе с детками, это еще больше усилит ощущение праздника в доме! Удачи!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пасхальный сдобный каравай. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Обожаю пасхального цыпленка — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, inna85 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Сегодня делала пасхальный рулет - замечательный рецепт.
Уверена маме понравится
все любители пасхального цыпленка оценили!
Как здорово!:)
Спасибо большое, inna85
Прикольно получилось класс!!!
Inna85, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пасхального цыпленка.
Мне он нравится больше других.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пасхального цыпленка
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Отличная тема:) уже в закладке.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пасхальный цыпленок получается здорово!
Очень красиво! И вкусно!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Inna85 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Большое спасибо за рецепт пасхального цыпленка.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо, inna85, за изумительный рецепт пасхального цыпленка!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пасхальный цыпленок — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо inna85)))))