Суфле из куриного филе
Фотография готового блюда суфле из куриного филе
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт молочного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суфле из куриного филе
Ингредиенты на четыре порции
- филе куриное — 400 г
- сметана — 125 г
- яйцо — 2 шт.
- вода — 1200 мл
- масло сливочное
- соль
- салат листовой
- зелень
Шаги приготовления
-
1. Кладем куриное филе в мультиварку. Вливаем три стакана воды. Посолим. Выбираем режим Тушение. Нажимаем на Старт. Охлаждаем.
-
2. Пропускаем куриное филе через мясорубку. Смешиваем со сметаной, желтком и растопленным сливочным маслом. Взбиваем фарш блендером с белками.
-
3. Посолим фарш. Перемешиваем. Смазываем маслом силиконовые формочки. Выкладываем фарш в формочки. Ставим в мультиварку решетку. Заливаем двумя стаканами воды. Ставим формочки на решетку.
-
4. Выбираем режим Пароварка, устанавливаем время на 15 минут. Нажимаем Старт. Выкладываем суфле на тарелку с листьями салата. Поливаем сметаной. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лимонное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Приготовила суфле из куриного филе на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спс)
оч понравилось)
Какой замечательный рецепт суфле из куриного филе - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .