Суфле из рыбы на пару
Фотография готового блюда суфле из рыбы на пару
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей
Очень нежное и воздушное рыбное филе, которое готовится в пароварке или же в мультиварке. Такое блюдо подойдет не только для взрослых, но и для детского питания. Подойдет на завтрак, обед или ужин. Попробуйте приготовить рецепт морковного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суфле из рыбы на пару
Ингредиенты на шесть порций
- Рыбное филе — 100 г
- Морковь — 0,5 шт.
- Капуста цветная — 100 г
- Кабачок — 60 г
- Молоко — 80 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Масло оливковое — По вкусу
Шаги приготовления
-
Филе промываем и выкладываем в емкость для варки на пару. Все овощи промойте, нарежьте произвольно и добавьте к рыбе.
-
В чашу мультиварки вливаем кипяток. Устанавливаем емкость с рыбой, овощами и молоком. Готовим в режиме "Варка на пару" 15 минут.
-
Отварные овощи с молоком и рыбой помещаем в блендер и перемешиваем до однородности. Добавляем яичный желток, перемешиваем. Белок взбиваем с солью до пены.
-
Соединяем рыбно-овощную массу с белком, аккуратно все перемешиваем. Раскладываем массу по формочкам, смазанным маслом. Перекладываем формы в емкость для варки на пару. Готовим на пару в мультиварке 20 минут.
-
Приятного аппетита!
Приготовим суфле из рыбы на пару в домашних условиях. Сперва приготовьте рыбу и овощи на пару, затем соедините массу с молоком, желтком и взбитым с солью белком. Смешайте все в блендере и разлейте по формочкам. Готовьте суфле на пару при помощи мультиварки. Подавайте к столу с любимым гарниром. Удачного приготовления!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Tsybikova_95, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суфле из рыбы на пару по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепт суфле из рыбы на пару, получилось!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень понравился этот рецепт суфле из рыбы на пару.
Tsybikova_95, классный рецепт суфле из рыбы на пару!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Я суфле из рыбы на пару ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Можно еще добавить суфле из камбалы. Интересный рецепт.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я приготовила суфле из рыбы на пару на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Старый добрый рецепт.