Гарнир из кускуса с помидором
Фотография готового блюда гарнира из кускуса с помидором
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Из питательного кускуса, сочного помидора и свежей зелени легко и быстро можно приготовить элегантное сбалансированное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт гарнира к говядине. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим гарнир из кускуса с помидором
Ингредиенты на четыре порции
- Кускус - 200 г
- Вода - 400 мл
- Помидор - 200 г
- Соль - 0,75 ч.л.
- Паприка молотая - 1 щепотка
- Черный перец молотый - 1 щепотка
- Петрушка свежая - 3-4 веточки
Шаги приготовления
-
Не устаю удивляться универсальности кускуса, минимальным затратам времени и сил для приготовления блюд на его основе. В данном случае сочный помидор очень удачно дополняет мягкий кускус со свежей зеленью.
-
Гарнир из кускуса с помидором можно подать еще и как салат, перемешав все компоненты.
-
Кускус поместите в миску, добавьте немного соли и паприки, перемешайте, залейте кипятком, накройте крышечкой или плоской тарелкой и оставьте на 10 минут.
-
Готовый кускус перемешайте с чистой измельченной петрушкой (жесткие стебли не используйте).
-
Помидор помойте, разрежьте на 4 части, удалите плодоножку и семена. Полученное помидорное мясо нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.
-
При помощи формовочного кольца выложите часть кускуса с петрушкой, неплотно утрамбуйте.
-
Сверху выложите часть измельченного помидора, разровняйте.
-
Удалите кольцо и декорируйте готовый гарнир из кускуса с помидором листочками петрушки, белым или черным кунжутом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощной гарнир к мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Sofiya, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я гарнир из кускуса с помидором ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Sofiya, я только смотрела рецепт, но уже хочу гарнир из кускуса с помидором приготовить!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Просто фантастика!!!
наконец гарнир из кускуса с помидором приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sofiya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
гарнир овощной.
Как вкусно! У меня муж любитель гарнира из кускуса с помидором.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Делаю гарнир из кускуса с помидором который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Делала гарнир из кускуса с помидором уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обязательно попробую гарнир из кускуса с помидором, это вкусно.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гарнира из кускуса с помидором... Но потом, попробовал - весьма вкусно!