Гарнир к говядине
Фотография готового блюда гарнира к говядине
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Не хотелось готовить к говядине что-то банальное и обычное. И вот, после небольшого сеанса фантазии, родился рецепт картофельного пюре с голубым сыром и чесночным маслом. Получилось очень даже вкусно. Попробуйте приготовить рецепт гарнира из красной чечевицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим гарнир к говядине
Ингредиенты на четыре порции
- Сыр с плесенью — 300 г
- Сливочное масло — 60 г
- Картофель — 6 шт.
- Молотый перец — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Порезанный свежий розмарин — 1 ст.л. (можно заменить сушеным)
Шаги приготовления
-
Очистите и поставьте вариться картофель.
-
Растопите в сковороде сливочное масло и добавьте в него рубленный чеснок, столовую ложку мелко порезанного розмарина (можно заменить сушеным), перец и соль. Прогрейте смесь в течение одной минуты на среднем огне и отставьте.
-
Готовый картофель помните в пюре, выложите его на сковороду к чесночному маслу, туда же добавьте половину мелко порезанного сыра и взбейте миксером.
-
Затем выложите картофель в небольшую кастрюльку, сверху разложите кусочки оставшегося сыра.
-
Разогрейте духовку до 250 градусов и отправьте картофель на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр. Готовое блюдо можно украсить веточкой розмарина и подавать на стол.
Приступим к приготовлению оригинального гарнира к говядине. Очистите и отварите картофель, затем измельчите его в пюре. Приготовьте на сковороде чесночное масло из сливочного масла, чеснока и специй. Смешайте его с картофельным пюре и половиной измельченного сыра. Взбейте, выложите сверху оставшийся сыр и отправьте запекаться в духовку на 5-7 минут до расплавления сыра. Подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощной гарнир к мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У lyuba75 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Lyuba75, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Просто замечательно…
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Готовила гарнир овощной, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Обязательно приготовлю на днях
Да гарнир к говядине так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lyuba75, спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гарнир к говядине просто.
Спасибо за рецепт)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гарнир к говядине, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Lyuba75!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гарнир к говядине, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lyuba75 спасибо вам огромное!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вкусно
Обязательно попробую гарнир к говядине, это вкусно.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гарнир к говядине-это моя мечта!)))
Прикольный рецепт
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)